Ernährungswandel setzt Impuls im Präventionsmarkt

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Deutschlands Gesundheitsausgaben liegen bei rund 500 Milliarden Euro jährlich und damit bei über zwölf Prozent des Bruttoinlandsprodukts (Statistisches Bundesamt). Der überwiegende Teil dieses Volumens fließt in Behandlung, Pflege und Arzneimittelversorgung. Zudem weist das Robert Koch-Institut

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