Grünkohl-Hauptsaison ist im Winter – haltbar gemacht gibt es ihn immer. Im Marktcheck-Test: Discounter- und Markenware, bio und konventionell.
In unserer Stichprobe treten sechs küchenfertige Grünkohl gegeneinander an: Aus dem Glas die günstige Eigenmarke von ALDI Süd, Grünkohl der Marke „Kühne“ und der teurere Bio-Grünkohl von Alnatura. Außerdem drei Tiefkühlprodukte: Grünkohl „Gut & Günstig“ von Edeka, von der Marke „IGLO“ und nicht viel teurer der Biogrünkohl von Rewe.
Küchenchef und „Grünkohlweltmeister“ Christoph Steinhauser und Food-Stylistin Julia Floss testet die Produkte.
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Quelle: Marktcheck SWR