Ein bisschen weniger schnell Richtung rot fahren reicht nicht mehr, wenn wir das Ökosystem Erde retten wollen, sagte Professorin Dr. Maja Göpel, Generalsekretärin des Wissenschaftlichen …
WeiterlesenWie oft werden tierhaltende Betriebe kontrolliert?
Alle landwirtschaftlichen Tierhalterinnen und Tierhalter in Deutschland müssen die geltenden Tierschutzbestimmungen einhalten. Doch wie oft wird kontrolliert? Und wie häufig werden Verstöße festgestellt? Immer wieder …
WeiterlesenEssen per Kurier: Lieferdienste-Trend hält an
Wenn keine Zeit zum Kochen und Zubereiten bleibt, greifen Verbraucher gerne zum Telefon oder zur App. Ein Anruf beziehungsweise wenige Klicks genügen und schon ist …
WeiterlesenPreisvergleich: Was eine biologische Ernährung kostet und wie man am günstigsten Bio einkauft
Bio-Lebensmittel kosten im Schnitt 42 Prozent mehr als konventionelle Ware. Bio-Supermärkte bieten das beste Preisleistungs-Verhältnis. Bio ist bei Lieferdiensten am teuersten, in Supermärkten am günstigsten. …
WeiterlesenDie gesundheitlichen Vorteile von Manuka-Honig: Wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Anwendungen
Manuka-Honig, ein einzigartiges Naturprodukt aus Neuseeland, hat aufgrund seines hohen Gehalts an Methylglyoxal große Aufmerksamkeit erlangt. Dieser spezielle Honig zeichnet sich durch bemerkenswerte antibakterielle Eigenschaften …
WeiterlesenDarmkrebs: Rolle von Übergewicht bislang unterschätzt
Übergewicht erhöht das Darmkrebsrisiko. Wie sehr dieser vermeidbare Risikofaktor zu Buche schlägt, wurde bislang deutlich unterschätzt. Forscher am Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) haben jetzt einen großen …
Weiterlesen5 Fakten um den „Hype“ von Probiotika Darmgesundheit
Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt sind gefragt. Laut einer Umfrage des European Milk Forum wollen zwei von drei Deutschen nicht auf Joghurt verzichten, 45 Prozent entscheiden …
WeiterlesenKalorienfreie Süße als vielseitige und sichere Alternative Kochen und Backen mit Süßstoffen
Die Weihnachtszeit ist eine Zeit des Genusses, der Gemütlichkeit und der kulinarischen Traditionen. Plätzchen, Stollen und andere Leckereien gehören für viele Menschen einfach dazu. Für …
WeiterlesenMit Heißluftfritteusen Fett, Strom und Zeit sparen
Dreimal schneller als ein Backofen. Knusprige Speisen – fettarm, schnell und energiesparend zubereitet. Das versprechen Heißluftfritteusen. Ob das gelingt, hat die Stiftung Warentest untersucht. Das …
WeiterlesenBesser einen heißen Tee oder doch Nahrungsergänzungsmittel zum Aufgießen?
Heißgetränke, wie zum Beispiel wärmender Tee, sind in der kühlen Jahreshälfte Gold wert. Oder wie wäre es stattdessen mit einem Pülverchen zum Aufgießen mit heißem …
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