Zum Inhalt springen
  • Informationsdienst: Meldungen und Archivsuche
    • Ernährung, Bewegung und Gesundheit
    • Kommunikation und Marketing
    • Markt und Produkte
    • Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
    • Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
  • Login für Abonnenten
  • Kostenloses Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Newsletter
  • Lebensmitteltests
  • Ratgeber
        • Ernährung und Gesundheit
        • Fitness
        • Haushalt, Garten, Einkauf
        • Kochen, Backen, Grillen
        • Lebensmittel
  • Warenkunde
        • Fisch und Meeresfrüchte
        • Fleisch und Wurstwaren
        • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
        • Getränke
        • Getreide
        • Gewürze, Öle und Essige
        • Kräuter
        • Milchprodukte
        • Obst und Früchte
        • Pilze
  • Gemüselexikon
  • Gewürzlexikon
  • Obstlexikon
  • Ernährungswissen
  • Suche nach Ernährungsberatung

Erstmals Tag der Trinkwasserhygiene

2 . Dezember 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Sauberes Wasser benötigt bei Verbrauchern mehr Aufmerksamkeit. Der neu geschaffene Tag der Trinkwasserhygiene jährt sich am 1. Dezember 2024 zum ersten Mal. Initiator ist VDI-Experte …

Weiterlesen

Glühwein-Untersuchungen im LGL-Labor: über 95 % ohne Beanstandung

2 . Dezember 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Weihnachten: Glühwein und Stollen (1. Advent)

Vorweihnachtszeit ist Glühweinzeit. Während Bezeichnungen wie „Punsch“ oder „Feuerzangenbowle“ gesetzlich nicht genauer geregelt sind, genießt „Glühwein“ einen besonderen Schutz. Er darf sich ausschließlich aus Wein, …

Weiterlesen

Norwegischer Lachs: Das Superfood für ein gesundes und langes Leben

29 . November 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

Nährstoffreich: Omega-3, Eiweiß, Selen und Zink fördern Zellgesundheit, Herz und Immunsystem Darmfreundlich: Unterstützt Mikrobiota und Immunabwehr mit Omega-3 und Ballaststoffen Nachhaltig & vielseitig: Strenge Standards, …

Weiterlesen

Einzelhandelsumsatz im Oktober 2024 real um 1,5 % niedriger als im Vormonat

29 . November 2024 food-monitor Markt und Produkte

Einzelhandelsumsatz, Oktober 2024 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,5 % zum Vormonat (real) -1,1 % zum Vormonat (nominal) +1,0 % zum Vorjahresmonat (real) +1,9 % zum …

Weiterlesen

Einzelhandel: Umsätze gesunken und kaum  Erholung in Sicht 

29 . November 2024 food-monitor Markt und Produkte

McKinsey-Studie „State of Retail 2024“: Umsätze im Einzelhandel  inflationsbereinigt um 1,8% pro Jahr gesunken. 0,6% jährliches Wachstum bis 2028 erwartet. Nachfrage nach Heimtierbedarf und Schönheitsprodukten …

Weiterlesen

So bleiben Marken trotz Preisdruck wettbewerbsfähig

29 . November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

YouGov (ehemals CPS GfK) identifiziert effektive Promotion-Strategien. In einer Zeit hoher Preisniveaus und unsicherer wirtschaftlicher Rahmenbedingungen zeigt YouGov (ehemals Consumer Panel Services GfK), wie maßgeschneiderte …

Weiterlesen

Bauernverband appelliert: Weidetierhaltung muss geschützt werden

29 . November 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Herabstufung des Schutzstatus des Wolfes: Berner Konvention sollte EU-Vorschlag zustimmen. Vom 2. bis 6. Dezember 2024 tagt der Ständige Ausschuss der Berner Konvention in Straßburg. …

Weiterlesen

Reduktionsziele für Zucker, Fett und Salz

29 . November 2024 food-monitor Markt und Produkte

Lebensmittelverband äußert deutliche Kritik am Prozess. Der Lebensmittelverband Deutschland äußert deutliche Kritik am Stakeholderprozess am Max Rubner-Institut (MRI) zur Erarbeitung wissenschaftsbasierter Reduktionsziele für Zucker, Fette …

Weiterlesen

Veröffentlichung des Kindergesundheitsberichts 2024

29 . November 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Stiftung Kindergesundheit fordert Gesundheitswende an Schulen: Gesundheitsbildung, kostenloses Schulessen und geschulte  Fachkräfte bundesweit. Die Stiftung Kindergesundheit sieht dringenden Handlungsbedarf für eine stärkere Gesundheitsorientierung an deutschen …

Weiterlesen

Adventszeit ist Plätzchenzeit

29 . November 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Backen mit Kindern macht doppelt Spaß: Im neuen Kinderkochbuch „Kitchen Kids“ gibt’s Rezepte aus der Landfrauenküche Kinder essen nicht nur unglaublich gerne Plätzchen, sondern sind …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 325 326 327 328 329 … 516 Nächste Beiträge»

Ratgeber

Pastinaken

Pastinake für die Winterküche zubereiten

Porridge, Haferbrei

Porridge, Auflauf und Suppe: warmes Frühstück für kalte Tage

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Pfeffer

Wie sich der Pfeffer nach der Eiszeit verbreitet hat

Hilft Eiweiß beim Abnehmen?

Suche in food-monitor

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Nahrungsergänzungsmittel

LGL empfiehlt Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln vor allem aus dem Internet

Cappuccino, Kaffee

Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

Keine Mängel bei Schimmelpilzgift-Untersuchungen in Fruchtsäften

Rosenkohl

Bittere Trendprodukte: unnötig bis bedenklich

pr4food

KI

Die Top-6: Diese Ernährungsthemen haben Burda-Leser 2025 besonders gefallen

WIBERG Gewürzmühlen mit außergewöhnlichen Kompositionen

Eskinivvach Burger Eschwege

Eskinivvach Burger Eschwege feiert 10-jähriges Jubiläum

HERZA stellt neue Bio-Schokoladenstücke mit Matcha und natürlicher Dattelsüße vor

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress