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Veggie-Hack: Einige Fleischalternativen kommen nah ans Original

23 . Juli 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Spaghetti Bolognese

Für leckere Bolognese, Lasagne und Co. braucht es nicht unbedingt Fleisch. Ein Test der Stiftung Warentest von 15 Veggie-Hack-Produkten zeigt, dass einige vegane Ersatzprodukte mit …

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Lindt & Sprüngli verzeichnet robustes Umsatz- und Gewinnwachstum – Ausblick für 2024 bestätigt

23 . Juli 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

Medienmitteilung Halbjahr 2024 | Ad-hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR. Organisches Umsatzwachstum von +7,0% auf CHF 2,16 Mrd. (+3,5% in CHF) Operativer Gewinn (EBIT) steigt auf …

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Neue Enthüllungen im Mineralwasser-Skandal

22 . Juli 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Nestlé nutzte illegale Filtermethoden offenbar schon seit Jahrzehnten. Der Mineralwasser-Skandal um Nestlé weitet sich aus: Neuen Medienrecherchen in Frankreich zufolge hat der Lebensmittelkonzern offenbar bereits …

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Özdemir zu Tierhaltung: Politik muss Veränderungswillen auf den Höfen langfristig unterstützen

22 . Juli 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Özdemir zu Tierhaltung: Politik muss Veränderungswillen auf den Höfen langfristig unterstützen. Zur Befragung der Landwirtschaftlichen Rentenbank zur Zukunft der Tierhaltung in Deutschland im aktuellen Agrarbarometer …

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Taste France präsentiert französische Kulinarik auf dem Gourmet Festival in Düsseldorf

22 . Juli 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

Taste France, eine Initiative des französischen Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung, bringt die Welt der französischen Genüsse nach Düsseldorf. Auf dem diesjährigen Gourmet Festival vom …

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Käse der Zukunft: Konsumierende offen für tierfreie Alternativen

22 . Juli 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Forschende der Universität Göttingen untersuchen Verbraucherakzeptanz. Aktuell arbeiten Unternehmen und Institute an biotechnologischen Verfahren zur Herstellung von Milchprodukten, ohne dass Kühe zum Einsatz kommen: Bei …

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Die perfekte Gusseisenpfanne: Worauf Sie beim Kauf achten sollten

22 . Juli 2024 food-monitor Pressefächer pr4food
grillpfanne_1800x1800_02.jpg

Die perfekte Gusseisenpfanne ist ein unentbehrliches Utensil in jeder Küche. Ob Sie ein ambitionierter Hobbykoch oder ein erfahrener Kochprofi sind, eine qualitativ hochwertige Gusseisenpfanne kann …

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Glutenfreie Ernährung ohne Zöliakie – lohnt es sich?

21 . Juli 2024 food-monitor Pressefächer pr4food
Magen, Darm

Verschiedenste Ernährungsformen fanden in den vergangenen Jahren zu überraschender Popularität. Eine davon ist die glutenfreie Ernährung. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, unabhängig vom Alter, …

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Vollgemüse Tortillas von Beetgold, die natürliche Alternative zu konventionellen Wraps

20 . Juli 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

Die jüngsten Testergebnisse der Zeitschrift Ökotest (Ausgabe 7/24) haben eindringlich gezeigt, dass konventionelle Wraps oft durch Verunreinigungen und Pestizide belastet sind. Beetgold bietet hier eine …

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Der perfekte Schulstart mit Valensina KIDS

19 . Juli 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

Wasser plus Fruchtsaft: die natürliche Erfrischung für den (Schul-)Tag. Drei leckere Sorten mit bekannten Kinderhelden Die bei Kindern beliebte und praktische Sports-Cap sorgt für extra …

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Ratgeber

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Pastinake für die Winterküche zubereiten

Porridge, Haferbrei

Porridge, Auflauf und Suppe: warmes Frühstück für kalte Tage

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Pfeffer

Wie sich der Pfeffer nach der Eiszeit verbreitet hat

Hilft Eiweiß beim Abnehmen?

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Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

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