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Hitzewelle Ende Juni 2026 ließ Absatz von Sprudelwasser und Speiseeis explodieren

28. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

77 % mehr stilles Wasser gekauft als in einer durchschnittlichen Sommerwoche der vergangenen drei Jahre. Große Supermarktketten setzten aktuellen Scannerdaten zufolge 63 % mehr Sprudelwasser …

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Neue deutschsprachige Plattform Gatch.com will auf Arzttermin vorbereiten

28. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Gatch bietet Informationen zur Vorbereitung auf das Arztgespräch Digital-Health „Made in Germany“: Erfahrene FachärztInnen verfassen digitale „Decision-Briefings“, die komplexe medizinische Leitlinien übersetzen und PatientInnen in …

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Earth Overshoot Day: Ab 30. Juli lebt die Weltbevölkerung auf Pump 

28. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Menschheit verbraucht natürliche Ressourcen von 1,73 Erden, dabei ist ein ressourcenschonendes Leben möglich. Am Donnerstag, den 30. Juli, ist Earth Overshoot Day (deutsch: Erdüberlastungstag). Ab …

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Deutsche Röstergilde kündigt Verkostung zur Goldmedaille an

28. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verkostung um die Goldmedaille: erstmals mehr als 500 Kaffeemuster erwartet. Die Deutsche Röstergilde kündigt die Verkostung um ihre Goldmedaille an. Sie bezeichnet die Veranstaltung als …

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Warum gute Gefühle über den Markenerfolg von Eis entscheiden

28. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Eine YouGov-Analyse untersucht Zusammenhänge zwischen emotionalen Markenassoziationen und Kauf- sowie Weiterempfehlungsbereitschaft. Ben & Jerry’s, Magnum, Solero, Mövenpick und Nuii im Vergleich. Was bringt Menschen dazu, …

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Vanilla Matcha Latte mit Mandeldrink und Honig

28. Juli 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Vanilla Matcha Latte

Matcha Latte mit Mandeldrink, Vanille und Honig Das Getränk verbindet Matcha-Pulver mit aufgeschäumtem Mandeldrink und Vanille. Die folgenden Mengen ergeben eine große Tasse. Zubereitungszeit: ca. …

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Faktencheck: Mythen rund um Kaffeegenuss

28. Juli 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Cappuccino, Kaffee

Kaffee entzieht dem Körper Wasser? Menschen, die Kaffee trinken leben länger? Was stimmt denn nun? Wir machen den Faktencheck. Kaffee gehört zu unseren Lieblingsgetränken, obwohl …

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Konsumbarometer 2026 von Consors Finanz

28. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Unabhängig, kaufkräftig, unterschätzt: die Macht der älteren Konsument:innen. Eine aktuelle Verbraucherstudie von Consors Finanz zeigt: Die Generation 60+ ist aktiv, konsumfreudig und digital aufgeschlossen – …

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Handelsmonitor H1-2026 zu Filialbewegungen: Stationärer Einzelhandel sortiert sich neu

28. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der stationäre Einzelhandel durchläuft derzeit eine tiefgreifende Transformation. Innenstädte entwickeln sich weiter, Filialnetze verändern sich und neue Player kommen auf den Markt, während andere Vertriebslinien …

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Pflanzenbasiertes Fine Dining auf den Malediven

28. Juli 2026 food-monitor pr4food

Atmosphere Kanifushi feiert sechs Jahre vegetarische Spitzenküche mit dem Just Veg Festival. Vegetarische Gourmetküche mit Blick auf den Indischen Ozean: Im Fünf-Sterne-Resort Atmosphere Kanifushi ist …

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Drei selbstgemachte Kürbisgetränke mit Hokkaido und Butternut

Kürbisgetränke einfach selbstgemacht

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Champignons und verschiedene Kulturpilze werden in einer Pfanne gebraten

Schnelle Küche mit Pilzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Warenkunde

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Rückruf: Rote Kunststoffteile in Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst (400 g und 1.600 g)

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Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

ÖKO-TEST mahnt Bisphenole in Dosenkonserven an

Testwatch zu Öko-Test August 2026

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Malaika Mihambo trinkt Mineralwasser

60 Prozent der Deutschen trinken zu wenig

Medizinisches Cannabis im Alltag

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