Graupen werden aus Gerste hergestellt, seltener auch aus Weizen oder Dinkel. In einer speziellen Mühle werden die Körner geschält, geschliffen und poliert, wobei die wertvollen …
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Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis) aus der Familie der Kreuzblütler ist dank Importen ganzjährig im Angebot des deutschen Lebensmittelhandels erhältlich. Aus heimischem Freiland-Anbau kommen etwa …
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Wer denkt beim Thema landwirtschaftliche Nutztiere schon als erstes an Honig- und Wildbienen? Dabei spielen die kleinen Insekten eine bedeutsame Rolle, denn sie bestäuben rund …
WeiterlesenUmsatzplus im Februar bei schwächelndem Export. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Februar 2024 ein preisbereinigtes Plus von 1,5 Prozent beim Absatz im Vergleich zum …
WeiterlesenDie industriellen Hersteller von Speiseeis haben im Jahr 2023 in Deutschland 543,7 Mio. Liter Speiseeis abgesetzt. Dies entspricht einem Mengenrückgang von -2,4 % (2022: 556,8 …
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Verbraucher*innen kauften 2023 für 103 Millionen Euro GEPA-Produkte Investition in Nachhaltigkeit auch in unsicheren Zeiten. Gerechtigkeit als zentraler Wert bleibt auch trotz eines schwierigen wirtschaftlichen …
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Riegel, Nüsse und Trockenfrüchte von Egle geben schnelle Energie, tun dem Körper gut und schmecken unverschämt lecker! Für Wanderungen, Picknicks oder Outdoor-Aktivitäten im Sommer und …
WeiterlesenErzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, März 2024. -2,2 % zum Vorjahresmonat / +0,9 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse: +1,9 % zum Vorjahresmonat Preise für …
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Grillen, Braten, Räuchern und abendlicher Feuerschein. Das Besondere suchen und das Perfekte finden‘ – wer einen Gartengrill nach diesem Motto sucht, wird beim Hersteller LEDA …
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Die richtige Lagerung ist die erste Voraussetzung, denn Wein reagiert empfindlich auf Temperatur, Licht und Feuchtigkeit und ist ein unbezahlbares Gut,. Die Entscheidung, welchen Typ …
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