Wie soll man sich heutzutage richtig gut und gesund ernähren, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben? Die Lösung lautet „Ethuition“ – dieses interessante neue …
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Essen ohne Stress: So schalten Sie die innere Ernährungsstimme aus. Ständiges Grübeln über Essen kann den Alltag schwer machen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt, wie man …
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Von der Küchenhilfe zum Haustier: Die unglaubliche Geschichte der Drehspießhunde“. Kulinarische Tierarbeit“ gab es in vielen Facetten. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet eines der kuriosesten: die …
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Spüren Sie beim Essen das „Wohlige Stöhnen aus der Tiefes des Bauches“? Wenn nicht, dann sollten Sie etwas elementares ändern – das geht ganz einfach. …
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Alarm im Blutkreislauf: Wie Aspartam Ihre Arterien angreifen könnte. Süßstoffe stehen erneut in der Kritik. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop präsentiert alarmierende Ergebnisse zu Aspartam und anderen …
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Vorsicht, Falle! Das Geschäft mit der Gesundheit boomt, doch nicht alle Produkte halten, was sie versprechen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet, warum gerade Frauen vorsichtig sein …
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Fermentierte Lebensmittel sind in aller Munde, aber was steckt wirklich dahinter? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert spannende Einblicke in die Welt der fermentierten Kost. Was sind …
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Falls Sie noch auf einen konkreten „Diät-, Rezepte- oder Menüplan“ oder Ähnliches warten – den gibt es hier nicht. Denn der ist immer: individuell! In …
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Eine neue Studie bringt Licht ins Dunkel des Abnehmprozesses. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt, wie Gewichtsverlust unser Fettgewebe auf zellulärer Ebene verändert. Was haben die Forscher …
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Übergewicht bekämpfen, aber wie? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die frischen Empfehlungen amerikanischer Herzspezialisten und den bemerkenswerten Strategiewechsel im Umgang mit Fettleibigkeit. Wie lauten die neuen …
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