Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Im Verbrauchermonitor des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zählt Gentechnik im Essen für Verbraucher:innen seit Jahren zu den bekanntesten Themen, die sie in Bezug auf ihre …
Weiterlesen
Tageszeitungen, Nachrichtenportale und Social-Media-Posts warnen ständig vor neuen Gesundheitsgefahren: Weichmacher in Sonnencremes, Mikroplastik im Körper oder Schadstoffe in Lebensmitteln. Was ist tatsächlich dran an diesen …
Weiterlesen
Jetzt beim Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ mitmachen. Im Schuljahr 2024/2025 steht der Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ unter dem Motto „Tierisch gut! Was kommt in den Bio-Trog?“. Es …
Weiterlesen
The European Food Information Council (EUFIC) is excited to launch its Switch to Whole Grains campaign with the support of the Whole Grain Initiative. The …
Weiterlesen
EHI Marketingmonitor mit Prognose der Werbespendings. Traditionell nutzt der Handel Printmedien und Fernsehen als Informationskanäle, doch aktuelle Entwicklungen zeigen einen klaren Trend hin zu digitalen …
Weiterlesen
Die Verbraucherstimmung in Deutschland setzt im Oktober ihre Erholung fort. Da sich sowohl die Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung zum zweiten Mal nacheinander verbessern und …
Weiterlesen
Reporter Andreas Stamm checkt das Versprechen von Regionalität. „Bestes aus der Region“ nennt ALDI SÜD seine Eigenmarke, die mit einem sehr menschlichen und ökologischen Image …
Weiterlesen
Studie zum „Sustainability Attitude Behavior Gap“. Die Studie, durchgeführt von Consumer Panel Services Germany GfK GmbH (CPS GfK) und dem FUTURE Institute for Sustainable Transformation …
Weiterlesen
Falschmeldungen und irreführende Informationen sind die größten Krisentreiber in der Kommunikation. Auch das Vertuschen von Fehlern sowie persönliches Fehlverhalten des Managements führen häufig zu einer …
Weiterlesen
Leguminosen wie Klee, Luzerne, Erbsen und Bohnen sind Multitalente in Sachen Ressourcen- und Klimaschutz. Der neue Unterrichtsbaustein „Kleinkörnige Leguminosen im Überblick“ des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) …
Weiterlesen