Lidl an der Spitze – ist Edeka der geheime Gewinner? Der Lebensmitteleinzelhandel ist die Branche mit dem höchsten Brutto-Werbeaufkommen in Deutschland und ist damit ein …
WeiterlesenDie Top 10 der Supermärkte 2024
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
foodwatch mahnt dm, Barnhouse und Voelkel wegen irreführender „Immun-Werbung“ ab
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat mehrere Lebensmittelunternehmen wegen irreführender Gesundheitswerbung abgemahnt. Betroffen sind die Drogeriekette dm für den „Immun-Smoothie für Kinder“, die Firma Barnhouse für das …
WeiterlesenNeues Bildungsprojekt der Universität Vechta zur niedersächsischen Fischwirtschaft gestartet
Welche Meerestiere leben eigentlich in der nahegelegenen Nordsee? Wie funktioniert die deutsche Meeresfischerei? Und wie sieht die Arbeit in der Fischwirtschaft aus? Um Schülerinnen und …
WeiterlesenKoelnmesse tritt dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro) bei
Anuga und Anuga FoodTec stärken Engagement für nachhaltige Lebensmittel. Förderung alternativer Proteinquellen im Fokus. Neue Event- und Contentformate unterstützen zukunftsorientierte Ernährungswirtschaft. Die Koelnmesse GmbH, Veranstalter …
WeiterlesenÖzdemir begrüßt Anpassung der Haltungsformkennzeichnung des Handels
„Gute Zusammenarbeit von Politik und Wirtschaft nutzt Bauern und Verbrauchern“ Die verbindliche Tierhaltungskennzeichnung kommt: Ab August 2025 informiert die staatliche Kennzeichnung bei frischem Schweinefleisch, in …
WeiterlesenKulinarische Trends in Deutschland für 2025
Von den Essgewohnheiten von heute zu den Top-Trends von morgen. OpenTable präsentiert die Top 50 Restaurants in Deutschland für 2024 – von Gästen, für Gäste* …
Weiterlesen15. DGE-Ernährungsbericht veröffentlicht
Im 15. DGE-Ernährungsbericht analysiert und bewertet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) nach 2020 wieder umfassend die Ernährungssituation in Deutschland. Die in regelmäßigen …
WeiterlesenKundenbefragung: Lebensmittel-Discounter 2024
Beliebtheit der Discounter ungebrochen – Fünfmal „gut“, dreimal „befriedigend“ – Lidl auf Platz eins. Discounter gelten für viele Verbraucherinnen und Verbraucher als der Inbegriff von …
WeiterlesenEnde der Ampelkoalition: Verpasste Chance für mehr Prävention in Deutschland
Die Ampelkoalition aus SPD, FDP und Bündnis 90/Die Grünen ist gescheitert. Damit stehen auch zahlreiche ernährungs- und präventionspolitische Pläne der Koalition vor dem Aus. Die …
WeiterlesenFünf Trends für das Performance-Marketing 2025
KI als Booster für digitale Werbekampagnen. Künstliche Intelligenz (KI) wird in der Marketingwelt weiterhin für tiefgreifende Veränderungen sorgen. Die Experten des KI-Marketing-Analytics-Unternehmens Nexoya verraten, welche …
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