Lebensmittel gehören nicht in den Müll – da sind sich die meisten einig. Dennoch landen in Deutschland jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel in der …
WeiterlesenWeniger Lebensmittel wegwerfen – so geht’s!
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Gute Nachrichten für Apfel- und Birkenpollenallergiker
In Deutschland gibt es nach Aussagen von Professor Dr. Bergmann vom Allergiezentrum der Berliner Charité etwa 8 bis 12 Millionen Bürger die unter einer Birkenpollenallergie …
WeiterlesenUN-Biodiversitätskonferenz: Zu wenig Geld für Rettung der Natur
Globaler Norden übernimmt keine Verantwortung für Zerstörung der Natur. Ende ohne Einigung bei Finanzierung und Umsetzung Beschlüsse zu wichtigen Themen beim Schutz der Natur gefasst …
WeiterlesenStudie: Zuckerkonsum in den ersten 1000 Tagen beeinflusst Gesundheit im Erwachsenenalter
DANK fordert: Kindergesundheit endlich politisch ernstnehmen! Eine kürzlich veröffentlichte Studie kommt zu dem Ergebnis, dass der Zuckerkonsum in den ersten 1000 Tagen eines Kindes – …
WeiterlesenBericht zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen in Deutschland im Jahr 2023 ist erschienen
Im Jahr 2023 gingen beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und beim Robert Koch-Institut (RKI) 190 Meldungen zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen ein. 2.248 Erkrankungen, 283 …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz im September 2024 real um 1,2 % höher als im Vormonat
Einzelhandelsumsatz, September 2024 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt). Lebensmittelumsatz rückläufig. +1,2 % zum Vormonat (real) +0,6 % zum Vormonat (nominal) +3,8 % zum Vorjahresmonat (real) +3,9 …
WeiterlesenErnährungsrisiko kleine Rente –
Seniorinnen und Senioren forschen mit: erste Ergebnisse des ELSinA-Projektes. „Niedrige Renten sind ein Ernährungsrisiko und gleichzeitig eine große Hürde für die soziale Teilhabe, das zeigen …
WeiterlesenZukünftige Trends in der Versorgung mit frischem Obst und Gemüse
Der neueste FRUIT LOGISTICA Trend Report steht jetzt zum Download bereit. Die detaillierten Informationen und Expertenanalysen des jährlich erscheinenden Berichts helfen Branchenvertreter:innen zu verstehen, wie …
WeiterlesenNeue Zahlen zu Einweg-Kaffeekapseln
2,8 Milliarden Stück und fast 10.000 Tonnen Müll pro Jahr durch Jacobs, Nestlé und Co. Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe für das Jahr 2022 basierend auf …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im November 2024
Verbraucherstimmung hellt sich leicht auf. Pünktlich zum Beginn der Vorweihnachtszeit wird die Stimmung der Verbraucher etwas besser. Das macht das aktuelle Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland …
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