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Studie zur NIQ Einzelhandelszentralität 2025. Wo kaufen die Deutschen 2025 am liebsten ein? Nicht unbedingt vor der eigenen Haustür – sondern dort, wo das Shopping-Erlebnis …
WeiterlesenIn ihrem am 21. November 2025 vorgelegten Sondergutachten „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“ kritisiert die Monopolkommission insbesondere Fehlentwicklungen auf Seiten des Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Dessen Macht ist …
WeiterlesenDer Schokoladenmarkt verändert sich. Klimaereignisse führen zu schlechteren Ernten und lassen die Rohstoffpreise steigen. Immer mehr Unternehmen und Start-ups setzen auf innovative Alternativen zu herkömmlicher …
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Analyse im Auftrag der Verbraucherzentralen zeigt teils bedenkliche Jodgehalte. Algen liegen als nährstoffreiche Lebensmittel im Trend und können einen Beitrag zur Jodversorgung leisten. Einige Algenarten …
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Elektrogeräte und ihre Verpackungen richtig entsorgen. Der Toaster streikt? Dann wird es Zeit für einen neuen! Doch was tun mit dem alten Gerät? Und wohin …
WeiterlesenNetzschreier wertet mehr als 500 Millionen Social-Media-Posts zu 639 internationalen Gerichten und Getränken aus 18 Länderküchen aus. Japanische Gerichte werden auf den sozialen Medien am …
WeiterlesenDas Heft „So macht Essen Spaß“ begeistert Kinder im Grundschulalter für frische Lebensmittel und einen aktiven Alltag. Sie rätseln, malen und kombinieren. Für das Arbeiten …
Weiterlesen„ChatGPT, erstelle mir bitte einen Ernährungsplan.“ KI-Systeme wie ChatGPT und Gemini sind überall. Sie helfen bei der Auswahl des Restaurants, bei der Urlaubsplanung und geben …
WeiterlesenDie Nutzung von Fitness- und Kalorienzähler-Apps kann sich negativ auf Motivation und psychisches Wohlbefinden auswirken. Das äußerten einer britischen Studie zufolge Nutzerinnen und Nutzer in …
WeiterlesenZahlreiche Länder auf allen Kontinenten haben bereits umgesetzt, worüber die Europäische Union seit Jahren streitet: Einen eigenen, angepassten Rechtsrahmen für Pflanzen, die mit neuen genomischen …
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