Die Stiftung Warentest hat 19 Ingwer-Shots, kleine Fläschchen mit ingwerhaltigen Saftmischungen, verkostet und auf ihre Gehalte an den für Ingwer typischen Scharfstoffen sowie an Vitamin …
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Marktcheck SWR: Standmixer im Test
Welcher mixt Smoothies, Pesto & Co. am besten? Bei der Zubereitung von Smoothies, Pesto oder Eis können Standmixer eine große Hilfe sein. Aber welcher mixt …
WeiterlesenFakten oder Fake News – Graphenoxid in löslichem Kaffee?
Durch eine Verbraucheranfrage wurden wir auf die in Internetforen geäußerte Verschwörungstheorie aufmerksam, dass Hersteller von löslichem Kaffee die Bevölkerung mit dem Stoff Graphenoxid vergiften sollen. …
WeiterlesenMit der agof auf Spurensuche: Sonderbericht Influencer Marketing untersucht den „Follower, das unbekannte Wesen“
Zur DMEXCO 2021 gibt die agof in Kooperation mit der Koelnmesse in einem Sonderbericht einen Überblick über Strukturen, Einstellungen und Nutzungsverhalten der Follower von Influencern. …
WeiterlesenGesund und lecker: Norwegischer Zuchtlachs ist Testsieger bei Stiftung Warentest
Lachs ist der beliebteste Speisefisch Deutschlands. Kein Wunder, denn Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit seinen natürlichen Omega-3-Fettsäuren ist er einer der …
WeiterlesenPreiselbeeren im Geschmackstest: nicht immer ein beeriges Vergnügen
Preiselbeeren sind vor allem als Beilage zu Wildgerichten, aber auch als Dessert zu Birne oder gebackenem Camembert beliebt. Preiselbeeren (Vaccinium vitis-idaea) gehören botanisch zur Gattung …
WeiterlesenStudie zu den Snack-Gewohnheiten der Deutschen
Ein Viertel der Verbraucher gibt zu, mehr zu naschen, wenn niemand hinsieht. Zuhause wird aber auf gesünderes Snacken geachtet. In vielen Unternehmen kommen die Angestellten …
WeiterlesenCamembert im Test: Geschmack eher enttäuschend
Camembert ist wohl der berühmteste Käse Frankreichs. Klassischerweise wird er in der Vollfettstufe mit mindestens 45 Prozent Fett in der Trockenmasse hergestellt. Hierzulande hat der …
WeiterlesenViele zu salzig: Matjes Nordische Art im Geschmackstest
Jeder Matjes ist ein Hering, aber Matjes ist nicht gleich Matjes. Es gibt nämlich Matjes „Holländische Art“ und solchen „Nordische Art“. Zunächst das Verbindende: Ein …
WeiterlesenÖkochecker SWR: Fleisch vom Metzger vs. Bio-Fleisch von Lidl, Aldi und Co.
Im vergangenen Jahr ging unser Fleischkonsum zur Freude von Umwelt & Klima zurück: Mit 57,3 Kilogramm pro Person war der Konsum so niedrig wie noch …
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