Die Ernährungsorganisation ProVeg hat das Infoportal Food System Data ins Leben gerufen, das umfassende Zahlen und Fakten zum Ernährungssystem weltweit und nun auch in Deutschland …
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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 09/25
Auslandsplus gleicht Rückgang im Inland aus. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Juni 2025 ein preisbereinigtes Umsatzplus von 0,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der …
WeiterlesenInflationsrate im August 2025 bei +2,2 %
Inflationsrate legt erstmals seit Jahresbeginn leicht zu. Verbraucherpreisindex, August 2025: +2,2 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) +0,1 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) Harmonisierter …
WeiterlesenStudie zur Fairness in Deutschland
Deutsche entdecken bewussten Konsum für sich. Zwischen 80 und 93 Prozent der Menschen in Deutschland verbinden Fairness mit sozialen Werten: Dazu zählen eine gute Gesundheitsversorgung, …
WeiterlesenKörnererbse feiert Comeback
Ernte und steigende Anbaufläche treffen auf Plant-based-Boom. Seit Jahren ist der Markt für Fleischersatz auf dem Vormarsch, während gleichzeitig der Fleischkonsum sinkt. Damit wird die …
WeiterlesenBundesprogramm für den Umbau der Tierhaltung läuft aus
BMLEH gibt neue Fristen für Landwirtinnen und Landwirte bekannt. Die Förderung des Baus tiergerechter Schweineställe wird zukünftig wieder über die Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und …
WeiterlesenDISQ zeichnet Produkte des Jahres 2025 aus
Neuer Award sorgt für Orientierung im Konsumgütermarkt – 27 Auszeichnungen in acht Kategorien. Vom cleveren Küchengerät bis zur nachhaltigen Lebensmittel-Innovation: Die Preisträger des Awards „Produkte …
WeiterlesenBauernverband kritisiert die Beendigung des Bundesprogramms für den Umbau der Tierhaltung
Rukwied: Herber Rückschlag für unsere Tierhalter. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, kritisiert die Beendigung des Bundesprogramms für den Umbau der Tierhaltung (BUT) und …
WeiterlesenNeuer Sachverständigenrat Ländliche Entwicklung nimmt seine Arbeit auf
Stärkung ländlicher Räume Kernthema der Heimatpolitik. Bundesminister Alois Rainer hat den Sachverständigenrat Ländliche Entwicklung (SRLE) für eine vierte Amtsperiode berufen. Der Sachverständigenrat Ländliche Entwicklung (SRLE) …
WeiterlesenGeschlechterrollen: Wissenschaft prüft Ernährungs-Klischees
Unsere Essgewohnheiten werden von zahlreichen Faktoren beeinflusst. Einer davon sind tief verwurzelte Geschlechterstereotype, die offenbar nach wie vor eine große Rolle spielen. So greifen Männer …
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