Breites Bündnis aus knapp 60 Verbänden und Unternehmen der Land- und Lebensmittelwirtschaft gibt Stellungnahme zur geplanten Änderung des Gesetzes gegen unlauteren Wettbewerb ab. Seit März …
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Dietary sodium reduction lowers 10-year atherosclerotic cardiovascular disease risk score: Results from the DASH-sodium trial
In this secondary analysis of the DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)-Sodium trial, dietary sodium reduction independently lowered estimated 10-year ASCVD risk. The combination of …
WeiterlesenLebensmittel-Rückrufdaten der letzten sieben Jahre in Deutschland
Rückruf-Radar: Diese Lebensmittel landen am häufigsten auf der Warnliste. Fremdkörper, Krankheitserreger und Pestizidrückstände sind die häufigsten Gründe für Lebensmittelwarnungen Obst, Gemüse sowie Süßwaren sind besonders …
WeiterlesenYouGov-Studien: So verändert sich das Konsumverhalten 2025
Wie verändert sich das Einkaufs- und Konsumverhalten der Deutschen angesichts multipler Krisen, steigender Preise, wachsender App-Flut und einem immer stärkeren Fokus auf Gesundheit und Self-Optimization? …
WeiterlesenVerstöße gegen die Mehrwegangebotspflicht: Deutsche Umwelthilfe gewinnt Klagen gegen Burger King, Burgermeister, Nordsee und Subway
Landgerichte bestätigen nach Klagen der DUH: Nordsee, Burgermeister, Subway und Burger King müssen Mehrwegangebot einführen bzw. verbessern. Mangelhafte Kontrollen der Mehrwegangebotspflicht durch Behörden: DUH-Testbesuche hatten …
WeiterlesenAnuga Chilled & Fresh Food 2025: Innovationen, Frische und Convenience im Fokus
Vielfältige Produktwelten von Teigwaren bis Meeresfrüchte, Zahlreiche internationale Aussteller Über 150 Aussteller angemeldet Marktwachstum und Branchentrends zeigen dynamische Entwicklungen Verbrauchende setzen verstärkt auf Bequemlichkeit und …
WeiterlesenMSC Heringsbericht 2025: Nur jeder zweite Hering ist nachhaltig
Der Marine Stewardship Council (MSC) hat erstmals eine umfassende Analyse zur Nachhaltigkeit von Heringsprodukten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel veröffentlicht. Ergebnis: Nur jedes zweite Heringsprodukt stammt nachweislich …
WeiterlesenMit Diabetes sicher durch die heißen Tage kommen
In den nächsten Tagen klettern die Temperaturen in weiten Teilen Deutschlands auf über 30 Grad. Worauf Menschen mit Diabetes bei Hitze achten sollten. Hitze setzt …
WeiterlesenWerbekritik an Edeka-Spot geht viral: Instagram-Video deckt Tierleid auf
Mit idyllischen Bildern von glücklichen Hühnern wirbt Edeka seit Jahren für Eier und Geflügelprodukte. Ein neues Instagram-Video der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt stellt …
WeiterlesenBiomarker für Insulinresistenz des Gehirns im Blut entdeckt
Reagiert das Gehirn nicht mehr richtig auf Insulin, liegt eine Insulinresistenz vor, die das Risiko für Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Alzheimer erhöht. Forschende des Deutschen Zentrums …
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