Hausmittel zum Abnehmen: Apfelessig ist längst nicht mehr nur als Küchenzutat bekannt. Im Internet oder in Zeitschriften wird er häufig als Mittel zur erfolgreichen Gewichtsabnahme …
WeiterlesenHilft Apfelessig wirklich beim Abnehmen?
Lebensmitteltests
Studie aus den USA fand gesundheitskritische Flammschutzmittel in Pfannenwendern
Stiftung Warentest hat 26 Modelle aus dem EU-Markt ins Labor geschickt – alle waren okay. Vor einigen Wochen sorgte eine Studie US-amerikanischer Wissenschaftler für Aufsehen: …
WeiterlesenWarnhinweis „Nicht roh verzehren“ bei Leinsamen leicht zu übersehen
Verbraucherzentrale Hessen überprüft Sichtbarkeit von Warnhinweisen bei Leinsamen. Leinsamen enthalten Blausäure, die sich beim Erhitzen verflüchtigt. Ab einem bestimmten Blausäuregehalt müssen Verpackungen deshalb den Warnhinweis …
WeiterlesenVitamin-D-Präparate: Viele sind zu hoch dosiert
Vor allem jetzt im Winter greifen viele Menschen zu Vitamin-D-Präparaten. Laut ÖKO-TEST enthalten viele Präparate im Test jedoch deutlich zu viel Vitamin D. Zehn Produkte …
WeiterlesenDie meisten Räuchertofus überzeugen ÖKO-TEST
Tofu ist eine gesunde Proteinquelle – umso erfreulicher, dass drei Viertel der Testprodukte „sehr gut“ abschneidet. In zwei Produkten gibt es laut ÖKO-TEST Hinweise auf …
WeiterlesenLebensmittelüberwachung prüft Advents- und Weihnachtsprodukte
Schwerpunktkontrollen vor den Feiertagen haben sich bewährt. „Die Weihnachtszeit ist die Zeit des Backens, Kochens und Genießens. Überall steigt die Vorfreude auf festlich gedeckte Tafeln …
WeiterlesenMineralöl in veganem Käse: Fünf Produkte sind „ungenügend“
Vegane Ersatzprodukte sind immer gefragter – nicht nur bei Veganerinnen und Veganern. Die Ergebnisse im Test sind allerdings durchwachsen: In vielen Produkten stecken laut ÖKO-TEST …
WeiterlesenAuffälligkeiten bei der im Trend liegenden „Dubai-Schokolade“
Minister Peter Hauk MdL zu ersten Proben der Lebensmittelüberwachung. „In kürzester Zeit hat sich ein Hype um die sogenannte ,Dubai-Schokolade‘ entwickelt. Sie wird mit hochwertigen …
WeiterlesenVerbraucherzentrale veröffentlicht Marktcheck zu Lachs, Forelle, Muscheln und Garnelen aus Aquakultur
Die kontrollierte Aufzucht von Fischen, Muscheln und Krebsen in Aquakulturen soll helfen, den großen Bedarf an Meerestieren für den menschlichen Konsum zu decken und die …
WeiterlesenMit Heißluftfritteusen Fett, Strom und Zeit sparen
Dreimal schneller als ein Backofen. Knusprige Speisen – fettarm, schnell und energiesparend zubereitet. Das versprechen Heißluftfritteusen. Ob das gelingt, hat die Stiftung Warentest untersucht. Das …
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