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Lebensmitteltests

Choclait Chips von Nestlé: Mogelpackung mit Schrumpfkur ohne Ende

6 . Juli 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Auch wenn die Flut an Sonderangeboten auf Handzetteln oder in den Printmedien einen anderen Eindruck vermittelt: Die Preise im Einzelhandel werden teilweise kräftig erhöht. Nicht …

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Vegane Brotaufstriche, Craft-Biere und Babytees bei ÖKO-TEST

27 . April 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Vegane Brotaufstriche: Mehr als die Hälfte schneidet „sehr gut“ oder „gut“ ab.   Was die Kalorien angeht, können allerdings viele vegane Brotaufstriche mit Leberwurst oder …

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Chlorat in Trinkwasser – Update 2017

4 . April 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Noch immer kein Grenzwert für Chlorat in Trinkwasser: Die Untersuchungen zu Chlorat-Gehalten in Trinkwasser unterschiedlicher Herkunft wurden auch 2017 fortgeführt. Zwar liegt weiterhin die überwiegende …

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Kamillentee von Kusmi Tea: Extrem mit Schadstoffen belastet

17 . März 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Die Tester der Stiftung Warentest warnen davor, Kamillentee der Firma Kusmi Tea zu trinken. In einer Charge fanden sie äußerst hohe Gehalte an Pyrrolizidinalkaloiden. Im …

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Neun von zehn Olivenölen mit Mineralölen belastet

9 . März 2017 food-monitor Lebensmitteltests, |

TESTBILD: Zehn Olivenöle im Test. Mineralöl-Belastung bis zu achtmal höher als Richtwert. Produkte von Livio, Mazola und Penny tragen Gütesiegel „nativ extra“ zu Unrecht. Testsieger …

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Fleischalternativen im Test: Meist gesünder als Fleisch

30 . Januar 2017 food-monitor Lebensmitteltests
Veganer Fleischersatz: Frische Falafel-Bällchen

Im Gesundheitsvergleich schneiden fleischfreie Alternativen zu Wurst und Schnitzel oft besser ab als Fleischwaren. Das ist das Ergebnis einer heute veröffentlichten wissenschaftlichen Studie des Instituts …

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Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2016 im CVUA Stuttgart

23 . Januar 2017 food-monitor Lebensmitteltests

Die amtliche Wurstqualitätsprüfung findet im CVUA Stuttgart traditionell an vier Prüfungsterminen im Jahr statt und dies schon seit über 30 Jahren. Die Proben stammen aus …

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Problem Glutamat in asiatischen Suppen und Soßen?

17 . Januar 2017 food-monitor Lebensmitteltests

„Von 36 im Jahr 2016 entnommenen Suppen und Soßen in asiatischen Imbissen, Bistros oder Restaurants in M-V waren 42 % (15 Proben) in Bezug auf …

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Tiefkühlgarnelen oft mit Wasser „aufgepumpt“

15 . September 2016 food-monitor Lebensmitteltests

Gemeinsamer Test von Verbraucherzentrale MV und LALLF. Fisch und Garnelen als gefrorene Verkaufsware werden häufig schwerer gemacht – einfach durch die Zugabe von Wasser. Bei …

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Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test

30 . Juli 2016 food-monitor Lebensmitteltests
Quinoa Bratlinge

Kennzeichnung mangelhaft, Gesundheitswert teils fragwürdig. Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten. Fast 80 Prozent der Fleisch- und Wurstersatzprodukte enthalten zu viel Salz. …

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