Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf Archive - Seite 15 von 16

Was es mit veganen Konfitüren und Marmeladen auf sich hat

21 . September 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, |

Deutschlands Lebensmittelhersteller und Supermärkte setzen voll auf den Veggie-Trend. In keinem europäischen Land gibt es Jahr für Jahr so viele als vegan ausgezeichnete Produktneuheiten wie … Weiterlesen

Armee der Heilsbringer: Das dubiose Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln

30 . August 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Das Geschäft boomt: Eine Milliarde Euro geben die Deutschen jedes Jahr für Nahrungsergänzungsmittel aus. Dabei sind sie meist überflüssig, mitunter sogar gefährlich. Eine Recherche von … Weiterlesen

Kaffeemaschine für Singles – lohnt sich das?

18 . April 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, |

Dass auch Singles gerne Kaffee trinken, dürfte wenig Verwunderung auslösen. Dass es spezielle Single-Kaffeemaschinen gibt, sorgt bei vielen hingegen sicherlich für Verwunderung. Was bringt das? … Weiterlesen

So wird Lammfleisch richtig aufbewahrt

7 . Februar 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Mal wieder zu viel Fleisch gekauft und nun fragst du dich, wie lange du das restliche Fleisch aufbewahren kannst? Zum Glück wissen wir weiter! Folgend … Weiterlesen

Püriertes selbst machen: Stabmixer oder Standmixer?

27 . Dezember 2017 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, |

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, püriertes Essen zu servieren. Eine beliebte Mahlzeit, die oftmals püriert gereicht wird, ist eine Suppe. Durch das Pürieren erlangt sie … Weiterlesen

Wie entsteht Zwiebelfäule?

2 . November 2017 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Zwiebeln gehören meist zum Standard-Vorrat in der Küche. Manchmal entwickeln einzelne Exemplare einen unangenehmen Geruch. Bei der Zwiebelfäule handelt sich meistens um die sogenannte Nassfäule, … Weiterlesen

Schmackhaft konserviert: Gemüse in Essig oder Öl eingelegt

14 . September 2017 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, |

Das Einlegen von Lebensmitteln in Flüssigkeiten ist eine einfache alte Methode, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Als sauer eingelegtes Gemüse sind vor allem Gurken, Perlzwiebeln … Weiterlesen

Wenn Leitungswasser trüb ist oder nicht schmeckt

3 . Juni 2017 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, |

Jeder Deutsche verbraucht täglich circa fünf Liter Trinkwasser aus der Leitung. Ursprünglich stammt das Wasser aus der Natur. Gewonnen wird es aus Grundwasservorkommen oder Quellen, … Weiterlesen

So halten Suppengrün und Gemüse länger

11 . Oktober 2016 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Passend zum kühler werdenden Herbstwetter gibt die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft Lebensmittelretter-Tipps rund um wärmende Suppen und … Weiterlesen

Warum ist manche Butter streichfähiger als andere?

16 . Juli 2015 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Die Streichfähigkeit der Butter ist davon abhängig, wie groß die Menge ungesättigter Fettsäuren im Milchfett ist. Je höher ihr Anteil, umso weicher wird die Butter. … Weiterlesen