Jahresbericht für das Jahr 2024 veröffentlicht. Im Jahr 2024 wurden mehr lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche gemeldet als in den vier Jahren zuvor, und auch die Zahl der …
WeiterlesenPressemeldungen
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Lange Märsche auch für Menschen mit Diabetes möglich
diabetesDE kooperiert 2026 mit Marsch-Veranstalter „Schritt für Schritt“. Mit mehr Bewegung den Blutzuckerspiegel im Blick haben, das nehmen sich viele Menschen mit Diabetes für das …
WeiterlesenÜbergewicht bei Kindern: Gewichtsabnahme in der Pubertät schützt offenbar das Herz
Wenn übergewichtige Kinder bis zum jungen Erwachsenenalter ihr Gewicht normalisieren, haben sie offenbar im späteren Leben kein erhöhtes Herzinfarktrisiko. Das lässt eine schwedische Langzeitstudie vermuten, …
WeiterlesenDas ändert sich beim Thema Ernährung: neue Gesetze im Jahr 2026
Das neue Jahr bringt neue gesetzliche Änderungen. Auch im Bereich Lebensmittel und Verbraucherschutz gibt es in 2026 einige wichtige neue Regelungen. Hier ein Überblick: Seit …
WeiterlesenKonzernatlas 2026: Agrar- und Ernährungsindustrie blockiert Agrarwende und diktiert Preise
Politischer Einfluss der Branche wächst. Weltweit kontrollieren vier Konzerne 61 Prozent des Pestizidmarkts Vier Supermarktketten beherrschen 88 Prozent des deutschen Lebensmittelhandels Der heute veröffentlichte „Konzernatlas …
WeiterlesenNeuer BMI deckt versteckte Stoffwechselstörung auf
KI-basiertes Rechenmodell entwickelt. Forscher:innen der Universität Leipzig und der Universität Göteborg haben einen neuartigen Ansatz entwickelt, um das individuelle Risiko für Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes oder …
WeiterlesenLandFrau des Jahres“ 2026 gesucht
Deutscher LandFrauenverband zeichnet Engagement aus. Engagierte Frauen jetzt bis 15. März 2026 vorschlagen. Überall in Deutschland engagieren sich LandFrauen mit Herz, Ideen und Ausdauer für …
WeiterlesenVon Sensorik bis KI – dti-Qualitätsforum 2025
Rund 70 Teilnehmer aus Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht und Produktentwicklung trafen sich am 3. Dezember 2025 zum 16. dti-Qualitätsforum unter dem Motto „Produktentwicklung, Sensorik und Recht im …
WeiterlesenLetzte Chance für Korrektur an Mercosur-Abkommen nutzen!
Rukwied: Minister Rainer muss sich für Verbesserungen stark machen. Anlässlich des kurzfristig anberaumten EU-Agrarministertreffens in Brüssel zu einer finalen Abstimmung über das Mercosur-Abkommen fordert der …
WeiterlesenKunden strafen Shrinkflation ab: Die Hälfte der deutschen Verbraucher wechselt bei versteckten Preiserhöhungen die Marke
Consumer Trends Report 2026. KI wird zum Einkaufsberater: 2025 nutzte jeder sechste Deutsche auf generativer KI basierende Shopping Tools – aber nur fünf Prozent würden …
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