food-monitor: Das Bundessortenamt ließ 2026 insgesamt 36 neue Getreidesorten zu. Der Beitrag nennt Winter- und Sommersorten sowie das Zulassungsverfahren. Bundessortenamt erweitert Angebot für Winter- und …
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BVL schult 118 Staaten zum Thema Lebensmittelsicherheit
food-monitor: Beim International Training for Safer Food schult das BVL Fachleute aus 118 Staaten zu Kontrollen, Risikomanagement und Lebensmittelsicherheit. Online-Fortbildung zu Kontrollen und Risikomanagement Fachleute …
WeiterlesenDiabetes und ADHS: Struktur hilft im Alltag
food-monitor: Diabetes und ADHS erschweren Planung und Therapie. Wie Routinen, Erinnerungen, Technik und abgestimmte Behandlung den Alltag entlasten können. Diabetes verlangt viele tägliche Entscheidungen. Kommt …
WeiterlesenFreihandel mit Australien und Thailand: Die Zuckerwirtschaft darf nicht den Preis für neue politische Deals zahlen
food-monitor: Die Zuckerwirtschaft warnt bei Freihandelsverhandlungen mit Australien und Thailand vor zusätzlichen Belastungen durch Agrarimporte. Das Freihandelsabkommen zwischen der EU und Australien steht kurz vor …
WeiterlesenTyp-1-Diabetes und ADHS: Risiken erkennen, Alltag strukturieren
food-monitor: ADHS kann die tägliche Typ-1-Diabetes-Therapie erschweren. Routinen, CGM-Alarme und abgestimmte Behandlung helfen, akute Risiken zu verringern. ADHS ist bei Typ-1-Diabetes etwas häufiger Typ-1-Diabetes verlangt …
WeiterlesenSicherheit, Geschmack und Nachhaltigkeit kreativ vernetzt auf dem DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2026
food-monitor: Der DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2026 verbindet Produktreformulierung mit Fermentation, digitaler Entwicklung und künstlicher Intelligenz. Protein-Reformulierung im Fokus. Weniger Ersatz, mehr Vielfalt und neue Originale Nachhaltige …
WeiterlesenSpargelanbau 2025: Erntemenge, Fläche und Betriebe rückläufig
food-monitor: 2025 sank die Spargelernte in Deutschland um 3,9 Prozent zum Vorjahr. Seit 2015 gingen Erntemenge, Anbaufläche und Betriebszahl zurück. Erntemenge (-9 %), Anbaufläche (-13 …
WeiterlesenHDE-Prognose 2026: 4.900 Einzelhandelsgeschäfte weniger
food-monitor: Der HDE erwartet bis Ende 2026 netto 4.900 weniger Einzelhandelsgeschäfte. Zahlen, Einordnung und Forderungen des Branchenverbands. Der Handelsverband Deutschland (HDE) erwartet für 2026 einen …
WeiterlesenBauernverband sieht in Ergebnissen der AMK Licht und Schatten
food-monitor: Der Bauernverband bewertet die Ergebnisse der Agrarministerkonferenz differenziert und fordert insbesondere verursachergerechte Einzelfallregelungen im Düngerecht. Sabet: brauchen Einzelfall- und Verursachergerechtigkeit im Düngerecht. Die Generalsekretärin …
WeiterlesenGastgewerbeumsatz im Januar 2026 real 3,9 % niedriger als im Vormonat
food-monitor: Der Gastgewerbeumsatz sank im Januar 2026 vorläufig real um 3,9 Prozent zum Vormonat, während er nominal unverändert blieb. Nominaler Umsatz unverändert gegenüber dem Vormonat. …
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