Vor einem Jahr ist die Ampel-Koalition aus SPD, Bündnis 90/Die Grünen und FDP unter dem Motto „Mehr Fortschritt wagen“ in … mehr
Wie verwendet man Kardamom?
Kardamom wird vor allem in der Weihnachtszeit für süße Speisen wie Plätzchen, Kompott, Desserts oder Glühwein verwendet. Im Handel ist … mehr
Die Deutschen essen an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen, aber kaum vegetarisch oder vegan
Die Deutschen mögen es in der Advents- und Weihnachtszeit in Sachen Essen traditionell und klassisch: Kartoffelsalat mit Würstchen an Heiligabend … mehr
Mehl im Test bei Marktcheck SWR
Was steckt drin und mit welchem lässt sich am besten backen? Unsere Testerinnen: Konditormeisterin Isabelle Wagner und Landfrau Ulrike Meisel. … mehr
Christstollen im Test bei Marktcheck SWR
Der Stollen ist ein typisches und beliebtes Weihnachtsgebäck. Die einen entscheiden sich, den Christstollen alljährlich selbst zu backen, die anderen … mehr
Verpackungen aus Plastik und Pappe: Ein Milliardengeschäft: Die Tricks
Für die Kaufentscheidung ist die Verpackung wesentlich. Welche Tricks wendet die Industrie an, damit wir zugreifen? Und was passiert am … mehr
Weihnachtsessen mit Kleinkindern: Tabus gibt es kaum
Was darf ein Kleinkind essen, bei welchen Lebensmitteln sollten die Eltern in den ersten drei Lebensjahren vorsichtig sein? Das Netzwerk … mehr
Ernährungsweise und Darmkrebsrisiko: Männer profitieren mehr von pflanzlicher Kost
Eine überwiegend pflanzliche Ernährung mit reichlich Vollkorn, Gemüse und Hülsenfrüchten, aber wenig zugesetztem Zucker und raffiniertem Getreide verringert bei Männern … mehr
Verbraucher fürchten Glyphosat: Zur Risikobewertung von Pflanzenschutzmitteln
Glyphosat ist einer der am meisten eingesetzten Wirkstoffe in Pflanzenschutzmitteln weltweit. Viele sehen den Einsatz kritisch und fürchten Gefahren für … mehr
„LandInForm“: Was die neue GAP bringt
Die neue Förderperiode der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) beginnt am 01. Januar 2023. Wie sich das Förderinstrument GAP auf die Landwirtschaft … mehr