Knackig-frisch und voller Nährstoffe: Die warmen Sommermonate haben es in sich, vor allem für Liebhaber von heimischem Gemüse Frisch vom Feld auf unsere Teller: Jetzt ist die perfekte Zeit für … mehr
Zubereitung Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Möhren, falls sie sehr dick sind, der Länge nach halbieren. Die Fenchelknollen in Spalten schneiden. Den Brokkoli in Röschen teilen und den Strunk … mehr
Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Die Nährstoffgruppe vom einfachen, leicht verdaulichen Traubenzucker bis hin zur hochkomplexen, unverdaulichen Pflanzenfaser ist groß und vielfältig. Heute werden Kohlenhydrate gern pauschal als „gut“ oder … mehr
Am 23. September 2018 stimmt die Bevölkerung über die Fair-Food-Initiative ab. Die Initianten haben heute ihre Argumente präsentiert. Die Land- und Ernährungswirtschaft müsse dringend nachhaltiger werden. Dies haben Vertreterinnen und … mehr
Die Landwirtschaft Afrikas südlich der Sahara kann zwar zurzeit die eigene Bevölkerung nicht ernähren. Sie hat aber das Potenzial, zum Entwicklungsmotor für den Kontinent zu werden. Das klingt nach einer … mehr
Identifikation von sechs Trends, die die weltweite Entwicklung verstärken. FMCG-Branche muss auf das zunehmende Bedürfnis nach Einfachheit, Nutzen und Bequemlichkeit reagieren Weltweit suchen immer mehr Verbraucher nach komfortablen Produkten und Lösungen, … mehr
Ob Social Dining, Supper Club oder Pop-up-Restaurant – das gemeinsame Essen mit bisher Unbekannten ist keine ganz neue Idee, erfreut sich 2018 aber immer größerer Beliebtheit. Besonders in Großstädten. Kein … mehr
Zubereitung Schwierigkeit: Mittel / Zubereitungszeit: etwa 30 Min. + Geh- und Backzeit Hefe mit Zucker und 3 EL lauwarmem Wasser verrühren. Mehl und Hartweizengriess in einer Schüssel vermischen, in die Mitte eine … mehr
Wer sich gesund, frisch und unkompliziert ernähren will, findet in der Tiefkühltruhe das passende Angebot. Die Ernährungsgewohnheiten in Deutschland haben sich in den letzten Jahren stark gewandelt. Was früher selbstverständlich … mehr
1. Vorspeise: Erdbeer-Rucola-Salat mit gerösteten Haselnüssen einfach / vegetarisch / Zubereitungszeit: etwa 15–20 Min. Zubereitung: Erdbeeren waschen, trocken tupfen, Blätter entfernen, die Früchte vierteln und mit 1 TL Honig in einem Schälchen … mehr
Diese Seite verwendet Cookies. Mit der Nutzung dieser Seite erklären Sie sich damit einverstanden. So deaktivieren Sie Cookies.
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.
