Seit nahezu einem Jahrhundert revolutioniert KitchenAid mit seinen Haushaltsgeräten Küchen. Dass der amerikanische Premiumhersteller auch weiterhin immer einen Schritt voraus ist, wurde ganz aktuell auf der Eurocucina in Mailand klar: … mehr
Gemüse für die Stadtbevölkerung auf den Dächern von Wolkenkratzern anzubauen – das hört sich im ersten Augenblick futuristisch an. Tatsächlich gibt es in Großstädten auf der ganzen Welt bereits Beispiele … mehr
Spargel ist das beliebteste Saisongemüse der Deutschen. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei gut 1,6 Kilogramm und das, obwohl das Gemüse traditionell in Deutschland nur von Mitte April bis Ende Juni geerntet … mehr
So manchen Gartenbesitzer bringt der Giersch zur Verzweiflung. Die Wildpflanze bildet unterirdische Ausläufer und kann sich dadurch unkontrolliert ausbreiten. Auch Hacken hilft nicht, da selbst die Bruchstücke der Wurzeln neu … mehr
Eines der größten Bienenschutzprojekte im deutschen Lebensmittelhandel. Aktionsartikel zugunsten des Bienenschutzes. Pflanzaktion für Kunden. ALDI SÜD Regionalgesellschaften beteiligen sich. „Ohne Bienen wären die Obst- und Gemüseregale in unseren Filialen wie leergefegt“, … mehr
Laut einer neuen Studie basierend auf der Mintel Global New Products Database (GNPD) waren im Jahr 2017 weltweit mehr als die Hälfte (57 Prozent) aller weltweit neu eingeführten ‘Premium’ Eigenmarken … mehr
Mit der globalen Klimaerwärmung werden Dürren in Europa wahrscheinlicher. Sie werden länger dauern und mehr Menschen betreffen. Sollte die globale Erwärmung um drei Grad steigen, wird sich die Fläche der … mehr
Bei der nachhaltigen Ernährungspolitik können Kommunen heute bereits viel tun, aber nicht alles machen. So lautet das Fazit des Forums „Stadt braucht Land – Land braucht Stadt“ auf der Stuttgarter … mehr
Nach dem Winter ist es nun soweit: Die Stalltüren öffnen sich und ein großer Teil der rund 4,2 Millionen Kühe in Deutschland darf wieder hinaus auf die Weiden. Das fördert … mehr
Wenn die Sonne scheint, steigt die Lust auf ein kühles Eis. In dieser Saison können Verbraucher zwischen Kultsorten aus der Kindheit und neuen Kreationen wählen. Auch das Sortiment an Bio-Eis, … mehr
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