Wie kann man abnehmen? Diese Frage stellt sich von Zeit zu Zeit vielen Frauen, weil sie attraktiv sein und den modischen Standards der Schönheit entsprechen möchten. Um Gewicht zu verlieren, … mehr
Tipps zum Abnehmen und Pfunde purzeln lassen
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Rosmarin gegen Depressionen
Zusammenfassend deutet die Untersuchung darauf, dass Rosmarin, das traditionell in vielen Kulturen zur Entspannung genutzt wird, messbar Ängste und depressive Symptome lindern und die Schlafqualität verbessern kann. Diese Faktoren gemeinsam … mehr
Doggy Bags gegen Übergewicht
Frauen, denen ein Doggy Bag zur Verstauung von Essensresten angeboten wurde, aßen im Vergleich zu Frauen, denen dies nicht angeboten wurde, weniger. Auf diesem Wege verzehrten die Frauen bei einer … mehr
Obstkuchen auf Vorrat: Die Saison nutzen und einfrieren
Wer weder Konfitüre noch eingekochtes Obst mag, kann die saisonale Obsternte trotzdem nutzen und die Früchte zum Beispiel als Kuchen im Eisschrank haltbar machen. In einem einfachen Rührteig schmecken viele … mehr
Schwarze und grüne Oliven: Was ist der Unterschied?
Was wäre ein griechischer Salat ohne Oliven? Die herben Früchte des Ölbaums sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken und werden bereits seit Jahrtausenden genutzt. Dabei hat die Farbe nichts … mehr
Soll man Kräuter und Gewürze mitkochen?
Kräuter und Gewürze verleihen einem Essen durch ihre Aromen eine besondere Geschmacksnote. Dabei ist entscheidend, dass sie den Speisen zum richtigen Zeitpunkt hinzugefügt werden. „Manche Kräuter verlieren ihre Aromen bei … mehr
Smoothie Bowl: Der fruchtige Start in den Tag
Eine Tasse Kaffee und ein Brötchen mit Käse, Wurst oder Marmelade – so sieht bei den meisten Deutschen das Frühstück aus. Dabei kann die erste Mahlzeit des Tages auch anders … mehr
Preiselbeeren sind verarbeitet ein Genuss
Sie ist eine „herbe Schönheit“, die Preiselbeere. Ihre kleinen, leuchtend roten Beeren hängen in kurzen Trauben zusammen und sehen einfach toll aus. Wer sie jedoch schon einmal pur gegessen hat, … mehr
Knollenfenchel: Intensiver Geschmack und knackige Frische
Fenchel ist ein Gemüse, das polarisiert. Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn hingegen. Dabei ist das würzige Gemüse durch seinen Gehalt an Calcium, Magnesium, Kalium und Vitamin C … mehr
Übergewichtige Kinder und Teenager: Nicht immer sind die Hormone schuld
Endokrinologen empfehlen: Energiebilanz beachten – weniger essen, mehr bewegen. Seit Mitte der 1970er Jahre sind weltweit immer mehr Kinder und Jugendliche übergewichtig oder adipös. Auch wenn Gene zu etwa 50 … mehr