Bei der chronischen Ernährungs- und Stoffwechselerkrankung Adipositas kommt es zu einer übermäßigen Vermehrung des Körperfetts und dessen Ansammlung im Gewebe. .. mehr
Gesundes Fett? Transkriptionsfaktor C/EBPβ beeinflusst Fettspeicherung positiv
Befragung: Bundesregierung tut zu wenig für Versorgungssicherheit finden 45% der Deutschen
Wo sonst Sonnenblumenöl, Senf und Mehl im Supermarktregal stehen, herrscht inzwischen oft gähnende Leere. Dazu deutlich gestiegene Preise bei vielen .. mehr
ifo Geschäftsklimaindex im Mai 2022 gestiegen
Die Stimmung in der deutschen Wirtschaft hat sich aufgehellt. Der ifo Geschäftsklimaindex ist im Mai auf 93,0 Punkte gestiegen, nach .. mehr
Hilfreiche Apps für den regionalen Bio-Einkauf
Regionale Bio-Lebensmittel werden immer beliebter. Um den nächsten Bio-Laden oder -Hof zu finden, nutzen immer mehr Menschen eine App. Wir .. mehr
Alt fat from insects: Exploring the circular economy potential of larvae fat for feed and food
Could insect-derived fatty acids, fuelled by mixed food waste, replace conventional dietary fat in feed and food applications? HTTPS://WWW.FOODNAVIGATOR.COM/ARTICLE/2022/05/20/ALT-FAT-FROM-INSECTS-EXPLORING-THE-CIRCULAR-ECONOMY-POTENTIAL-OF-LARVAE-FAT-FOR-FEED-AND-FOOD mehr
Landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg steht für Wissensvermittlung, Erfahrungsaustausch und verbindet Streuobstakteure europaweit
Minister Peter Hauk MdL: „Wir wollen die Produkte aus heimischem Streuobst noch besser erkennbar machen und ein Qualitätszeichen für den .. mehr
Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen – noch verzehrbar?
Ein vergessener Joghurt, der seit einiger Zeit ganz hinten im Kühlschrank steht, taucht plötzlich wieder auf. Doch das Mindesthaltbarkeitsdatum ist .. mehr
Sie wollen Ihr Gewicht halten? Snacken Sie Mandeln!
Es klingt so einfach: Um das Körpergewicht besser im Griff zu haben und Fettleibigkeit zu vermeiden soll man Sport treiben .. mehr
Abnehmen mit Shakes, Tabletten & Co. – schnell und einfach oder ungesund?
Helfen Diät-Shakes, Tabletten, Tropfen und spezielle Lebensmittel wirklich beim einfachen und schnellen Abnehmen? Oder sind sie vielmehr gefährlich für die .. mehr
Erstes Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk der Ernährungsindustrie erfolgreich gestartet
Die Klimaschutzkampagne der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat einen neuen Meilenstein erreicht. Ende April ist das erste Energieeffizienz- und .. mehr