Im Frühjahr 2019 haben das Internetüberwachungsteam in Baden-Württemberg und das Zentrallabor für Speiseöle und -fette am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart gemeinsam ein Projekt durchgeführt. Der Fokus lag hierbei auf … mehr
Arzneimittelrückstände in Trinkwasser und Gewässern – Mengenanalyse, Risikobewertung und Vorsorgemaßnahmen
TAB-Arbeitsbericht Nr. 183 erschienen. Vor dem Hintergrund eines stetig steigenden Verbrauchs von Arzneimitteln legt das TAB mit dem Arbeitsbericht Nr. 183 »Arzneimittelrückstände in Trinkwasser und Gewässern« einen konzentrierten Überblick über … mehr
Klöckner: Landwirte weltweit müssen Gewinner des Handels sein
Berliner Agrarministerkonferenz will den regelbasierten Freihandel stärken – Internationaler Digitalrat wird eingerichtet. In Berlin hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, heute 71 Amtskollegen aus aller Welt und … mehr
„Wir haben es satt“: 27.000 für enkeltaugliche Landwirtschaft und gutes Essen
Bündnis aus Landwirtschaft und Gesellschaft fordert: Bauernhöfe unterstützen, Artenvielfalt sichern und Klima retten. 2020 die europäische Agrarwende anpacken. Bauernhöfe unterstützen, Insektensterben stoppen und konsequenten Klimaschutz – das fordern 27.000 Menschen … mehr
FSGG stellte seinen GENUSSwagen offiziell auf Event-Fachmesse in Dortmund vor – Exklusives Street Food auf dem Silbertablett serviert
(hob) Einen glänzenden Auftritt legte die Frank Schwarz Gastro Group zum Jahresauftakt hin. Auf der Internationalen Fachmesse für Erlebnismarketing in Dortmund stellte das Cateringunternehmen vom Duisburger Großmarkt seinen neuen exklusiven … mehr
Klöckner eröffnet mit zahlreichen Ministern die Grüne Woche 2020
Im Beisein zahlreicher Amtskollegen eröffnete Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner am Freitagmorgen gemeinsam mit dem Regierenden Bürgermeister Michael Müller die Grüne Woche 2020. Unter großem Medieninteresse besuchte das Duo zahlreiche Länderauftritte sowie … mehr
Nielsen veröffentlicht die sieben Treiber, die die Zukunft von Europas FMCG- und Einzelhandelsmarkt bestimmen
Heute (15.01.2020) hat Nielsen (NYSE: NLSN) Global Connect seine Prognosen zu den sieben Treibern veröffentlicht, die die Zukunft des europäischen FMCG- und Einzelhandelsmarktes in den nächsten zehn Jahren bestimmen werden. … mehr
foodwatch zu Tierhaltung und Lebensmittelpreisen: „Ministerin Klöckner lenkt von der eigenen Verantwortung ab und schiebt Verbrauchern die Schuld in die Schuhe“
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat von Verbraucherinnen und Verbraucher gefordert, für eine nachhaltigere Lebensmittelproduktion mehr Geld auszugeben. Dazu erklärt Martin Rücker, Geschäftsführer von der Verbraucherorganisation foodwatch: „Wenn Frau Klöckner ihr Amt … mehr
Britische Limo-Steuer wirkt: Zuckergehalt in Getränken sinkt um 35 Prozent
foodwatch fordert Abgabe auch für Deutschland. Verbraucherorganisation: Steuer muss auch Süßstoff-Getränke umfassen. Mehrwertsteuer für Obst und Gemüse sollte im Gegenzug gesenkt werden. Fanta in Deutschland enthält doppelt so viel Zucker … mehr
Gipfeltreffen der Sterneköche mit Toques d’Or Chef Holger Bodendorf auf Weissenhaus
Bereits zum vierten Mal lädt Küchenchef Christian Scharrer zum kulinarischen Spektakel ins Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer und empfängt seine Gäste im Schloss des Luxusresorts zum großen … mehr