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Neueste Beiträge

Lebensmittel-Rückrufdaten der letzten sieben Jahre in Deutschland

12. August 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Rückruf-Radar: Diese Lebensmittel landen am häufigsten auf der Warnliste. Fremdkörper, Krankheitserreger und Pestizidrückstände sind die häufigsten Gründe für Lebensmittelwarnungen Obst, Gemüse sowie Süßwaren sind besonders …

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YouGov-Studien: So verändert sich das Konsumverhalten 2025

12. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wie verändert sich das Einkaufs- und Konsumverhalten der Deutschen angesichts multipler Krisen, steigender Preise, wachsender App-Flut und einem immer stärkeren Fokus auf Gesundheit und Self-Optimization? …

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Starker Start in den Tag

12. August 2025 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

High Protein Hochgenuss von Dr. Oetker ist ab September 2025 auch schon zum Frühstück möglich! Mit dem High Protein Porridge Klassisch ergänzt Dr. Oetker sein …

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Verstöße gegen die Mehrwegangebotspflicht: Deutsche Umwelthilfe gewinnt Klagen gegen Burger King, Burgermeister, Nordsee und Subway

12. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Landgerichte bestätigen nach Klagen der DUH: Nordsee, Burgermeister, Subway und Burger King müssen Mehrwegangebot einführen bzw. verbessern. Mangelhafte Kontrollen der Mehrwegangebotspflicht durch Behörden: DUH-Testbesuche hatten …

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Anuga Chilled & Fresh Food 2025: Innovationen, Frische und Convenience im Fokus

11. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Vielfältige Produktwelten von Teigwaren bis Meeresfrüchte, Zahlreiche internationale Aussteller Über 150 Aussteller angemeldet Marktwachstum und Branchentrends zeigen dynamische Entwicklungen Verbrauchende setzen verstärkt auf Bequemlichkeit und …

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MSC Heringsbericht 2025: Nur jeder zweite Hering ist nachhaltig

11. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der Marine Stewardship Council (MSC) hat erstmals eine umfassende Analyse zur Nachhaltigkeit von Heringsprodukten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel veröffentlicht. Ergebnis: Nur jedes zweite Heringsprodukt stammt nachweislich …

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Mit Diabetes sicher durch die heißen Tage kommen

11. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

In den nächsten Tagen klettern die Temperaturen in weiten Teilen Deutschlands auf über 30 Grad. Worauf Menschen mit Diabetes bei Hitze achten sollten. Hitze setzt …

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Werbekritik an Edeka-Spot geht viral: Instagram-Video deckt Tierleid auf

11. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mit idyllischen Bildern von glücklichen Hühnern wirbt Edeka seit Jahren für Eier und Geflügelprodukte. Ein neues Instagram-Video der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt stellt …

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Milchmythen entlarvt: Was die neueste Großstudie wirklich über unsere Gesundheit verrät

11. August 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Die Debatte um den Konsum von Milch und ihr Einfluss auf unsere Gesundheit wird erneut angefacht. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop wirft einen kritischen Blick auf die …

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Lavazza Assoluta bringt italienische Genusskultur nach Hause

11. August 2025 food-monitor pr4food

Der neue Vollautomat für italienische Caffè-Spezialitäten mit Geling-Garantie dank smarter App-Steuerung. Sie überzeugt mit Stil, denkt mit und trifft jeden Geschmack: Ab Oktober 2025 definiert …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

Jetzt reifen nacheinander die deutschen Kirschsorten

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