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Biomarker für Insulinresistenz des Gehirns im Blut entdeckt

11. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Reagiert das Gehirn nicht mehr richtig auf Insulin, liegt eine Insulinresistenz vor, die das Risiko für Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Alzheimer erhöht. Forschende des Deutschen Zentrums …

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Prävention versus Profit: Die Macht der Zuckerlobby

11. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Dass sich die Politik mit gesunden Gesetzen zurückhält, geht vor allem auch auf den wirtschaftlichen Einfluss der Lebensmittelindustrie zurück. Vor einiger Zeit machte sich Cem …

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Sitzzeiten in Deutschland auf Rekordniveau

11. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Strategien gegen Bewegungsmangel im Alltag. Schreibtisch, Auto, Couch: Der Alltag vieler Deutscher spielt sich größtenteils im Sitzen ab. Und das kann auf Dauer krank machen. …

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Immer mehr junge Mädchen werden wegen Essstörungen stationär behandelt

11. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Zahl 10- bis 17-jährigen Patientinnen mit entsprechender Diagnose binnen 20 Jahren verdoppelt. Insgesamt dagegen leichter Rückgang der Behandlungsfälle auf 12 100 im Jahr 2023 93  …

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Grünes EU-Biologo ist vertrauenswürdig

8. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Vor dem Hintergrund eines BILD-Interviews mit dem Bundeslandwirtschaftsminister Rainer (CSU) betont Vorstand Marcus Wewer, dass auf das in der Europäische Union gültige Bio-Siegel Verlass ist. …

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Bewegungsmangel in Deutschland: Startup-App belohnt Spazierengehen & Co. mit iPhones

8. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Zu wenig Bewegung ist erwiesenermaßen gesundheitsschädlich. Vielen Menschen fehlt es jedoch an der nötigen Motivation, um ihren Alltag dauerhaft aktiver zu gestalten. Einen außergewöhnlichen Lösungsansatz …

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Wie gesund essen Kinder in anderen Ländern?

8. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Qualität von Kita- und Schulessen ist hierzulande schwankend. Andere Länder zeigen, wie´s besser geht. Essen wird in Deutschland oft als notwendige Nebensache gesehen. In …

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US-Exporte: Eskalation zunächst verhindert, aber erhebliche Belastung für deutsche Süßwarenhersteller

8. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Deutsche Politik muss wettbewerbsfähige Rahmenbedingungen schaffen. Die von der US-Regierung beschlossene und nun in Kraft getretene umfassende Erhöhung der Importzölle auf nahezu alle Warengruppen trifft …

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„Hara hachi bu“ – der japanisch-weise Essweg zu einem langen gesunden Leben?

7. August 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit Ki erstellt

Schlank und gesund durch japanische Weisheit?  Auf der Suche nach einer gesünderen Lebensweise stößt man oft auf exotische Konzepte – eines davon ist ‚Hara hachi …

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Fruchtig-freche Neuheiten von PAULA

7. August 2025 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

PAULA hat Neuigkeiten im Gepäck! Die beliebte Kuh von Dr. Oetker erweitert das Puddingsortiment mit zwei ‚kuhlen‘ Neuheiten: PAULA minis Bananen-Pudding mit Schoko-Flecken und PAULA …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

Jetzt reifen nacheinander die deutschen Kirschsorten

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