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Züchtung gestern – heute – morgen: Abschlussfilm zum Schauversuch #ZeitreiseWeizenzüchtung veröffentlicht

25. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

„Wie viel Fortschritt steckt im Weizen und welchen Einfluss hatte Pflanzenzüchtung auf dessen Ertragsleistung in den letzten 140 Jahren?“ Der Schauversuch zur #ZeitreiseWeizenzüchtung am Campus …

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Weltstillwoche 2025: Gesetzgebung regelt Werbung zu Flaschennahrung

25. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Medizinisches Fachpersonal vor Interessenkonflikten schützen und eine unabhängige Beratung stärken. Die Vermarktung von industriell hergestellter Säuglingsanfangs- und Folgenahrung ist durch EU-Verordnungen gesetzlich streng geregelt. Fachkräfte …

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Anliegen des Bauernverbandes zur Agrarministerkonferenz

25. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Rukwied: Länder müssen höheres Budget und bewährte GAP-Struktur für die ländliche Entwicklung einfordern. Anlässlich der Herbst-Agrarministerkonferenz 2025 im baden-württembergischen Heidelberg fordert der Deutsche Bauernverband (DBV) …

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illycaffè lanciert CoffeeB in Italien

25. September 2025 food-monitor pr4food

Das System wird im Online-Shop von illycaffè sowie in ausgewählten illy-Geschäften in Italien erhältlich sein. Die Einführung von CoffeeB in Italien markiert einen weiteren Schritt …

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Erste Abstimmung über die Vereinfachung der EU-Agrargesetze

25. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Mehr Flexibilität für Landwirte bei der Erhaltung guter landwirtschaftlicher und ökologischer Bedingungen. Krisenzahlungen für Landwirte, die von Naturkatastrophen betroffen sind, sollen aus Mitteln für die …

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Sieben von neun planetaren Grenzen überschritten – Ozeanversauerung im Gefahrenbereich

25. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ein neuer Bericht des Planetary Boundaries Science Lab am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) zeigt: Mittlerweile sind sieben der neun kritischen Belastungsgrenzen des Erdsystems überschritten – …

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Milch haltbar machen: Frischmilch, ESL und H-Milch

25. September 2025 food-monitor Warenkunde Milchprodukte
Milch

Wärmebehandlung, Verpackung und Kühlung bestimmen, wie Milch angeboten und aufbewahrt wird. Rohmilch, Frischmilch, ESL und H-Milch Rohmilch ist nicht pasteurisiert und kann krankmachende Keime enthalten. …

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Gesundheit im Gepäck: Rückenfit durch den Uni-Marathon

25. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Immer mehr Studierende sitzen sich krank. Sie leiden schon in jungen Jahren unter Rückenschmerzen – trotz voller Energie und Leistungsmotivation. Der Report 2025 der Deutschen …

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Zurück in der 1-Liter-Flasche: mehr Saft, gleicher Preis, gewohnte Qualität von Valensina

25. September 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach Valensina

Endlich ist es so weit: Ab Mitte Oktober gibt es die beliebten Sorten „Orange“ und „Milde Orange“ von Valensina wieder in der gewohnten 1-Liter-Flasche. Für …

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ifo Gemeinschaftsdiagnose: Expansive Finanzpolitik kaschiert Wachstumsschwäche

25. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die deutsche Wirtschaft lässt die Talsohle hinter sich und dürfte in den kommenden zwei Jahren wieder etwas an Dynamik gewinnen. Mit der konjunkturellen Belebung dürfte …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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