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Zurück in der 1-Liter-Flasche: mehr Saft, gleicher Preis, gewohnte Qualität von Valensina

25. September 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach Valensina

Endlich ist es so weit: Ab Mitte Oktober gibt es die beliebten Sorten „Orange“ und „Milde Orange“ von Valensina wieder in der gewohnten 1-Liter-Flasche. Für …

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ifo Gemeinschaftsdiagnose: Expansive Finanzpolitik kaschiert Wachstumsschwäche

25. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die deutsche Wirtschaft lässt die Talsohle hinter sich und dürfte in den kommenden zwei Jahren wieder etwas an Dynamik gewinnen. Mit der konjunkturellen Belebung dürfte …

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Konsumklima September 2025: Einkommenserwartungen steigen

25. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Bessere Einkommenserwartungen stoppen den Abwärtstrend Das Konsumklima stoppt seinen Abwärtstrend. Der Grund dafür sind die verbesserten Einkommenserwartungen. Diese legen im Vergleich zum Vormonat wieder spürbar …

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Tschernobyl-Belastung sinkt: Radioaktive Werte von Wildpilzen unbedenklich

25. September 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
Pilze

Die klassische Zeit für Pilzsammler ist der Herbst, was vor allem durch das Wetter mit kühleren Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit bedingt ist. Passend dazu hat …

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Die 10 wichtigsten Kriterien beim Kauf einer Heißluftfritteuse

24. September 2025 food-monitor pr4food

Moderne Küchentechnik und ein bewusster Lebensstil gehen Hand in Hand. Heißluftfritteusen haben sich dabei als wahre Alleskönner etabliert, die knusprige Ergebnisse mit einem Minimum an …

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Verschiebung der EUDR wichtiger erster Schritt zu praxistauglichen Lösungen für die deutsche Rinderhaltung

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der Verband der Fleischwirtschaft begrüßt ausdrücklich den angekündigten Vorschlag von EU-Umweltkommissarin Jessika Roswall, die Anwendung der EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte (EUDR) um ein weiteres Jahr …

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Hülsenfrüchte treffen auf Bakterien-Power

24. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Wie der grüne Wandel schon im Boden beginnt. Klimawandel, steigende Energiekosten und knapper werdende Ressourcen setzen die Landwirtschaft unter Druck. Hülsenfrüchte wie Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen …

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ifo Geschäftsklima September 2025: Index fällt auf 87,7

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Erwartungen trüben sich deutlich ein In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima August 2025: zunächst 89,0 Punkte und ifo Geschäftsklima Oktober 2025: Index steigt auf 88,4. Der …

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Mehrwegquote im Handel: DUH kritisiert Aldi und Lidl

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

DUH-Umfrage bewertet Getränkeangebote großer Handelsketten Auch Penny und Netto Nord erhalten rote Karte mit äußerst schwachem Mehrwegangebot; Rewe, Kaufland, Edeka und Netto Marken-Discount bekommen gelbe …

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Krummes Gemüse, ein Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Netto bringt krummes Gemüse in die Regale. Netto engagiert sich für mehr Lebensmittelwertschätzung Starke Maßnahmen gegen Verschwendung – von Spenden bis Frischeschutz Nächste „Keiner ist …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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