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Neueste Beiträge

Keime in Edeka-Wasser: foodwatch fordert von Supermarkt-Kette Veröffentlichung aller Testergebnisse

28. Juli 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Edeka aufgefordert, alle verfügbaren Wasser-Testergebnisse zu veröffentlichen und die Qualitätskontrollen bei seinen Mineralwasser-Eigenmarken zu verschärfen. Hintergrund ist der aktuelle Rückruf mehrerer …

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Beta-Carotin entlastet überforderte Enzyme

28. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Enzyme sind für den Stoffwechsel unerlässlich und spielen eine wichtige Rolle in zahlreichen Prozessen im Körper, in Pflanzen und in der Industrie. Manche Enzyme drosseln …

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Deutsche Umwelthilfe warnt vor „Durchregieren der Chemiekonzerne“ bei Pestizidzulassungen

28. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Umweltminister Schneider muss Entmachtung des Umweltbundesamtes im Genehmigungsverfahren verhindern“. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert den von Chemiekonzernen gemeinsam mit Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer geplanten Abbau der …

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ifo Exporterwartungen Juli 2025

28. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Erholung in Getränkeindustrie und bei Nahrungsmittelproduzenten. Die ifo Exporterwartungen haben sich im Juli verbessert – von minus 3,6 Punkten im Juni auf aktuell minus 0,1 …

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„Trinken Sie lauwarmes Wasser, ohne Kalorien und ohne Kohlensäure!“

25. Juli 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Kalte Kicks vs. Lauwarme Linderung: Was ist wirklich besser für Ihren Körper?  Die Debatte um das ideale Sommergetränk erhitzt die Gemüter. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop räumt …

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ifo Geschäftsklimaindex Juli 2025 leicht gestiegen

25. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Stimmung unter den Unternehmen in Deutschland hat sich etwas verbessert. Der ifo Geschäftsklimaindex stieg im Juli auf 88,6 Punkte, nach 88,4 Punkten im Juni. …

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Richtiger Schritt: EU-Kommission will Green Claims-Richtlinie fallen lassen

25. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Der Markenverband hatte mit Nachdruck auf wesentliche Veränderungen gedrungen. In Brüssel hat die EU-Kommission heute Mittag bekannt gegeben, die geplante Green Claims-Richtlinie vor den finalen …

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Kooperation von Edeka und Getränke Hoffmann muss vom Bundeskartellamt bewertet werden

25. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der Markenverband bezieht Stellung zur geplanten „strategischen Einkaufskooperation“ von Edeka und Getränke Hoffmann. Dr. Andreas Gayk, stellvertretender Hautgeschäftsführer, bewertet die “strategische Einkaufskooperation” wie folgt: „Diese …

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Metzgerei von Bundesminister Alois Rainer: foodwatch klagt auf Veröffentlichung der Kontrollberichte

25. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Landratsamt verweigert Herausgabe von Informationen. Kurz nach foodwatch-Anfrage machte Minister seinen Betrieb dicht Über foodwatch-Portal „Topf Secret” haben Bürger:innen bereits tausende Kontrollberichte abgefragt foodwatch hat …

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Umsatz mit fairen Produkten erreicht 2024 neuen Höchststand

25. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Aktuelle Umsatz- und Absatzzahlen des Fairen Handels. 2024 war wirtschaftlich ein gutes Jahr für den Fairen Handel in Deutschland: Mit einem Plus von 11 Prozent …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

Handlungsempfehlungen zur Schwangerschaft wurden aktualisiert

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Was ist Yuzu?  

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

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