Die Hoffnung auf eine einfache Lösung im Kampf gegen Übergewicht erleidet einen Rückschlag. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erläutert die Hintergründe zur aktuellen Gerichtsentscheidung über die Kostenübernahme …
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Aktueller „KI Monitor“ von HEUTE UND MORGEN untersucht Chancen, Herausforderungen und Perspektiven von KI-Anwendungen aus Konsumentensicht. 70 Prozent der Bundesbürger zwischen 18 und 70 Jahren …
WeiterlesenNeue Grundlage für verträglichere Lebensmittel. Forschende entwickeln neue Messmethode und analysieren über 180 Gerstensorten aus aller Welt. Amylase/Trypsin-Inhibitoren (ATIs) sind Proteine, die im menschlichen Körper …
WeiterlesenBekannte Marken wie Beyond Meat und Oatly setzen auf Anuga Alternatives. Vielfältige Innovationen von pflanzlichen, algenbasierten kultivierten oder mikrobiell basierten Proteinprodukten Fachprogramm auf der Anuga …
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Geboren im Jahr 1985, feiert Dr. Oetker Ristorante in diesem Jahr ein ganz besonderes Jubiläum: 40 Jahre Pizza-Genuss mit der Pizzamarke Nr. 1 in Deutschland!1 …
WeiterlesenHR-Abteilung generiert sich als strategischer Partner im Unternehmen. Bindung der Mitarbeitenden muss stets im Vordergrund stehen Einsatz von Künstlicher Intelligenz beim Personalmanagement gewinnt an Bedeutung …
Weiterlesen2024 wurden 579 Millionen Liter produziert Im Jahr 2024 wurden hierzulande knapp 579 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 606 Millionen Euro produziert. Wie das …
Weiterlesen673 Millionen Menschen litten 2024 an Hunger Der Welternährungsbericht „The State of Food Security and Nutrition in the World 2025“ (SOFI) schätzt, dass 2024 rund …
WeiterlesenLetzte Runde der Verhandlungen über UN-Abkommen gegen weltweite Plastikverschmutzung vom 5. – 14. August in Genf WWF: „Staaten müssen für ihre Vision eines wirksamen Abkommens …
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Salz muss nicht immer langweilig sein – das zeigt Just Spices mit seiner neuen Salz-Range. Passend zum Sommer launcht das Gewürzunternehmen zwei Gewürz-Salze in einem …
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