Recherche des NDR Magazins „Markt“. Sendetermin: Markt am 6. Mai 2024, um 20.15 Uhr im NDR Fernsehen Sendung in der Mediathek Das NDR-Verbrauchermagazin „Markt“ hat …
WeiterlesenSchimmel in frühen Erdbeeren aus dem Mittelmeerraum
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Start in die Grillsaison: Fleisch oder lieber veggie?
Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) hat verschiedene Fleischwaren und deren Veggie-Alternativen in einem Marktcheck untersucht. Würstchen, Steak, vegetarisch, vegan? Mit den wärmeren Temperaturen fragen sich viele …
WeiterlesenLebensmittel wiegt weniger als angegeben – Was tun?
Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher im Land Bremen haben Anfragen zum Thema Füllmengen in verpackten Lebensmitteln. Welche rechtliche Regelung gilt in diesem Fall? Welche Abweichungen …
WeiterlesenHDE-Online-Monitor 2024
Umsätze im Onlinehandel in Deutschland: Erstmals mehr als 50 Prozent über Marktplätze – Smartphones immer wichtiger. Online-Marktplätze werden im Onlinehandel immer bedeutender. Aktuelle Zahlen aus …
Weiterlesen„Zukunftsprogramm“ wird seinem Namen nicht gerecht
VA kritisiert Diskussionspapier des BMEL / Keine Antworten auf Zukunftsfragen / Wettbewerbsnachteile für deutsche Landwirte Unwissenschaftlich, unausgegoren und untauglich – mit klaren Worten kommentierte heute …
WeiterlesenSüßes, Salziges oder Fettiges besser stehen lassen
Zwischendurch ein Keks, nachmittags ein Stück Kuchen und abends ein Brot mit Salami. Süßes, Salziges und Fettiges gehören bei den meisten Menschen zum Alltag. Doch …
WeiterlesenTrend zu Fleischersatz ungebrochen
Produktion steigt 2023 um 16,6 % gegenüber dem Vorjahr 121 600 Tonnen. Fleischersatzprodukte im Wert von 583,2 Millionen Euro produziert. Ob Veggie–Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella …
WeiterlesenJeder dritte kardiovaskuläre Todesfall geht auf falsche Ernährung zurück
Studie des Kompetenzclusters „nutriCARD“ über den Zusammenhang von Fehlernährung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In Europa sterben jedes Jahr 1,55 Millionen Menschen durch Fehlernährung. Zu diesem Ergebnis kommt …
WeiterlesenSolanin in Kartoffeln, Auberginen und Tomaten
Was ist zu beachten? Kartoffeln, Tomaten und Auberginen sind fast immer und überall zu haben. Aber was haben sie gemeinsam? Sie sind alle drei sogenannte …
WeiterlesenGewichtsstigmatisierung beginnt in der Jugend
Vor allem bei Frauen leidet das Selbstwertgefühl. Wenn sich Teenager von der Familie und durch Medien zum Abnehmen gedrängt fühlen und aufgrund ihres Körpergewichts von …
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