Pesto Rosso verspricht einen Genuss aus Tomate. Doch in einigen der roten Pasten stecken neben den gewünschten Zutaten laut ÖKO-TEST auch Schimmelpilzgifte, Pestizide, Mineralölbestandteile oder …
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Täglicher Wasserverbrauch bei 7.200 Litern
Appell am Weltwassertag: Den virtuellen Verbrauch reduzieren. Zum Weltwassertag am 22. März fordert die Verbraucherzentrale Bayern Verbraucherinnen und Verbraucher dazu auf, im Alltag mehr Wasser …
WeiterlesenOlivenöl im Test: Klimawandel lässt Produktqualität sinken
Schlechtere Gesamtqualität zu deutlich höheren Preisen – das ist das ernüchternde Ergebnis des aktuellen Olivenöl-Tests der Stiftung Warentest. Nur zwei von 19 Ölen der Güteklasse …
WeiterlesenOrangensaft: Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft und Konzentrat?
Orangensaft gehört zu den beliebtesten Fruchtsäften. Er ist im Handel als Saft aus Konzentrat oder als Direktsaft erhältlich. Direktsaft wird im Erzeugerland frisch gepresst, gefiltert …
WeiterlesenCamembert vom Aussterben bedroht?
Mehr Vielfalt in der Käseproduktion notwendig. Käsesorten wie, Roquefort und Brie erhalten durch bestimmte Edelpilzkulturen ihre einzigartigen Aromen. Da sich die moderne Käseherstellung auf wenige …
WeiterlesenDie Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung
Mehr pflanzenbetonte Küche, Wohlfühlatmosphäre und Bio-Produkte. Täglich werden mehrere Millionen Essen in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) ausgegeben. Entsprechend spielen Kitas, Schulen, Kantinen, Mensen, Kliniken sowie Senioreneinrichtungen …
WeiterlesenIdeen und Wege für eine nachhaltige Fischerei in Nord- und Ostsee
Zukunftskommission Fischerei nimmt Arbeit auf. Die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eingesetzte Zukunftskommission Fischerei hat am Dienstag ihre Arbeit aufgenommen. Auf ihrer konstituierenden …
WeiterlesenMit TÜV SÜD den richtigen Fitnesstracker finden
Mehr Bewegung in den Alltag integrieren, Trainingsfortschritte verfolgen und Erfolge messen – all das ist mithilfe von Fitnesstrackern möglich. Die kleinen am Handgelenk getragenen Geräte …
WeiterlesenEtikettencheck: Welches Olivenöl passt zu mir?
Der Verbrauch von Olivenöl ist in Deutschland in den letzten Jahren stark gestiegen. Doch die wenigsten wissen, was wirklich in Olivenöl steckt und welches Öl …
WeiterlesenDBU-Förderinitiative: Drei Millionen Euro für ein Dutzend Projekte
Weniger Pestizide, mehr Umweltschutz. Osnabrück. Rund drei Millionen Euro Förderung, insgesamt fast ein Dutzend unterstützte Projekte: Dieses Jahr findet eine bundesweite Förderinitiative der Deutschen Bundesstiftung …
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