Von Sirup bis Heilmittel: Die Wunderwelt der Holunderblüten entdecken. Mit dem Duft von Holunderblüten in der Luft läutet Deutschland den Sommer ein. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop …
WeiterlesenEin Kollaps des westantarktischen Eisschilds könnte bereits bei einer geringen Ozeanerwärmung über die heutigen Temperaturen hinaus ausgelöst werden und einen verheerenden globalen Meeresspiegelanstieg von vier …
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Die Lebensmittelbranche setzt zunehmend auf digitale Prozesse – von der vernetzten Produktionssteuerung bis zur cloudbasierten Qualitätskontrolle. Gleichzeitig steigen die Risiken durch Cyberangriffe, Datendiebstahl und Industriespionage. …
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Die aktuelle Studie „Die Konsumgüterbranche im Spannungsfeld – Marken-, Hybrid- vs. Handelsmarkenhersteller“ von Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) zeigt: Der Wettbewerb zwischen Marke und Handelsmarke …
WeiterlesenIm vergangenen Agrar-Haushaltsjahr 2023/2024 haben in Deutschland rund 300.000 Begünstigte ca. 6,5 Milliarden Euro aus der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) erhalten – inklusive der nationalen Kofinanzierung. …
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Chronische Schmerzen gehören für viele zum Alltag – und werden meist mit Medikamenten behandelt. Doch neue Erkenntnisse zeigen: Auch die Ernährung kann einen entscheidenden Einfluss …
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Rotwein im Sommer? Und dann auch noch gekühlt? Was vor wenigen Jahren noch für Stirnrunzeln sorgte, wird heute zum Trend. Die Côtes du Rhône zeigen, …
WeiterlesenMänner und Frauen haben häufig unterschiedlichen Diabetesverlauf. Frauen mit Diabetes haben nach der Menopause ein um 40 Prozent höheres Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden als …
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Farbige Weizensorten könnten eine gesunde, schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Vollkornbrot darstellen, sagen Forschende der Uni Hohenheim. Bunt und lecker, aber in Deutschland bisher kaum etabliert: …
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Zitronig-erfrischend mit Kräuternote Zutaten (für 2 Gläser) 4 Zweige Zitronenmelisse Eiswürfel 50 cl Valensina SaftLimo Zitrone ½ Zitrone Variation mit Schuss: 6 cl Limoncello 1. …
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