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Die Fastenzeit als Frühjahrsputz für den Körper

20. März 2025 food-monitor pr4food

Erholung für Körper, Geist und Seele! Der ganzheitliche Ansatz ist Motivation und wesentlicher Grund, dass sich gesundheitsbewusste Gäste bei der Suche nach einem geeigneten Urlaubsort …

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Weizen- und Gerstengras: Kein belegtes Superfood

20. März 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Müsli

Gesundheitsversprechen sind nicht ausreichend belegt Weizen- und Gerstengras werden als Pulver, Saft oder Nahrungsergänzungsmittel verkauft und häufig als „Superfood“ beworben. Die jungen Halme enthalten unter …

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Das köstlichste Dorf Deutschlands: Kulinarik im Chaletdorf Alpzitt

20. März 2025 food-monitor pr4food

Mitten im Herzen von Burgberg gelegen macht das Chaletdorf Alpzitt seinen Heimatort zu einem Dorf voller Genuss, Entspannung und Erholung für Körper und Seele. Burgberg, …

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Die Europameister aus der Pfalz eröffnen jetzt – mit dem Start der Bundzwiebel-Ernte – die Freiland-Gemüsesaison in Deutschland!

19. März 2025 Bjoern Wojtaszewski pr4food, Pressefach Gemüsegarten Pfalz

Ab sofort läuft im Gemüsegarten Pfalz wieder flächendeckend die Ernte von Frühlingszwiebeln. Neustadt und Dannstadt, 19. März 2025 – Traditionell handelt es sich hierbei um …

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Pudding-Varianten: Vanille, Reis, Pudding Oats und Leinsamen

19. März 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen, pr4food
Pudding

Pudding lässt sich mit Stärke, Getreide oder quellfähigen Samen zubereiten. Vanillepudding, Reispudding, Pudding Oats und Leinsamenpudding unterscheiden sich jedoch deutlich bei Bindung und Zubereitung. Vanillepudding …

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Öko-Test muss Heft vom Markt nehmen

19. März 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Am 3. März hat testwatch über Fehler im Test Karottensaft berichtet. Beim Karottensaft Rodelika von Beutelsbacher, dem Bio Sonne Bio-Saft Karotte von Norma und dem …

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Fit und gesund durch alle Phasen des Lebens: Wie Avocados Frauen helfen können

19. März 2025 Silke Dauk pr4food, Pressefach World Avocado Organisation

Frauen erleben im Laufe ihres Lebens verschiedene körperliche Veränderungen – von Phasen der Energie bis hin zu Zeiten, in denen Hautprobleme, Erschöpfung oder Blähungen auftreten …

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Lavazza Decaf: Entkoffeinierter Caffè mit uneingeschränktem Genuss

19. März 2025 food-monitor pr4food

Schonende Entkoffeinierung – ohne chemische Zusatzstoffe und mit vollem Geschmack. Noch einen Caffè nach dem Abendessen genießen oder den Abend mit Freunden bei einem Espresso …

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Pflanzenschutz: Forschende entwickeln neuen Wirkstoff gegen weit verbreitetes Pflanzenvirus

19. März 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ein neuartiger Wirkstoff schützt Pflanzen zuverlässig vor dem am häufigsten auftretenden Virus in Landwirtschaft und Gartenbau: dem Gurkenmosaikvirus. Entwickelt wurde der Wirkstoff von Forschenden der …

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Harry-Brot bringt Schoko Brioche auf den Markt

19. März 2025 food-monitor pr4food

Harry-Brot erweitert sein süßes Sortiment um eine saisonale Backware. Die neuen Schoko Brioche Brötchen vereinen eine zarte Krume mit feinen Schokostückchen und sorgen so für …

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Getrocknete Hülsenfrüchte richtig einweichen und kochen

Salz darf bei Hülsenfrüchten von Anfang an ins Kochwasser

Wassermelonen-Gurken-Salat mit weißem Melonenrand, Feta, Minze und gerösteten Melonenkernen

Wassermelone vielseitig verwenden

foodwatch mahnt wegen irreführender Werbung riskante Ashwagandha-Trendprodukte ab

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Federweißer: Alkoholgehalt, Gärung und richtige Lagerung

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Kann man Feigenblätter essen

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

Jetzt reifen nacheinander die deutschen Kirschsorten

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