Schokolade macht bekanntermaßen glücklich. Ein Grundbestandteil des beliebten Genussmittels sind Kakaobohnen. Da diese oft längeren Lagerungszeiten unterworfen sind, können Kakaobohnen jedoch von Pilzen befallen werden, …
WeiterlesenProfessorin Maria Finckh von der Universität Kassel ist neue Vorsitzende. Der Wissenschaftliche Beirat für Biodiversität und Genetische Ressourcen (WBBGR) hat sich heute für den Zeitraum …
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„Du bist, was du isst“, weiß der Volksmund. Das gilt auch und besonders für die Darmgesundheit. Entzündungshemmende Lebensmittel sind deshalb bei einer Darmentzündung besonders wichtig. …
WeiterlesenAlternative Proteinquellen als Ersatz für tierische Lebensmittel liegen im Trend. Innovative Lebensmitteltechnik kann sogar die Basis sein, dass sich auch strenge Veganer zum Frühstück wieder …
WeiterlesenDer Vorschlag der polnischen Ratspräsidentschaft zum Umgang mit neuen Pflanzenzüchtungstechniken (neue genomischen Techniken – NGT) hat heute im Ausschuss der Ständigen Vertreter der EU-Mitgliedstaaten (AStV) …
WeiterlesenDer Ministerrat der EU hat sich heute mit hauchdünner Mehrheit auf eine Position zur Deregulierung von Gentechnik-Pflanzen geeinigt. Die EU-Kommission hatte im Juli 2023 vorgeschlagen, …
WeiterlesenDie EU-Staaten haben sich nach über eineinhalb Jahren auf eine gemeinsame Position zur Deregulierung Neuer Gentechnik (NGT) verständigt. Der erhoffte Durchbruch dürfte das kaum sein, …
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Alarmierend: Wie Germany’s Next Topmodel das Selbstbild von Frauen zerstört. Die beliebte TV-Show Germany’s Next Topmodel könnte mehr Schaden anrichten, als viele denken. Ernährungswissenschaftler Uwe …
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tirolish.at feiert 5-jähriges Erfolgsjubiläum mit beeindruckender Kundenzufriedenheit. Der Online-Shop für Tiroler Spezialitäten, tirolish, blickt auf fünf erfolgreiche Jahre zurück und festigt seine Position als vertrauenswürdiger …
WeiterlesenHohe Preise: 90 Prozent der Deutschen wünschen sich von neuer Bundesregierung Maßnahmen für bezahlbare Lebensmittel. Die anhaltend hohen Lebensmittelpreise sind für viele Menschen in Deutschland …
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