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„Alkoholfreien Spirituosen“: Alkoholverzicht bei vollem Geschmack?

24. Juli 2024 food-monitor Lebensmitteltests

In einem Marktcheck* hat die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) 20 alkoholfreie Ersatzprodukte zu Gin, Rum, Aperitif und Likör unter die Lupe genommen. Gesünderer Lebensstil, Fahrtauglichkeit, Religion, …

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Miele-Geschirrspüler ist Testsieger – und top bei Eco-Programm, Handhabung und Geräusch

24. Juli 2024 food-monitor pr4food

Zum sechsten Mal in Folge landet ein Miele-Geschirrspüler bei der Stiftung Warentest (StiWa) ganz vorne. In der Kategorie mit extragroßem Spülraum erhielt der G 7205 …

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Weinbau: 309 Hektar mehr Rebflächen in 2024

23. Juli 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat 2024 deutschlandweit rund 309 Hektar neue Rebflächen genehmigt. Insgesamt wurden bei der BLE rund 711 Hektar für …

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„Weideland Bayern“: Neues LfL-Projekt gestartet

23. Juli 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Weide ist in Bayern traditionell und die natürlichste Form der Rinderhaltung. Sie vereint die Vorteile von Ökonomie und Ökologie, gleichzeitig fördert sie das Tierwohl. Um …

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Best Ager: Die evolutionäre Fortschritts-Generation

23. Juli 2024 food-monitor pr4food

Wie die Babyboomer mit 60plus richtig durchstarten, und warum Magnesium dabei unverzichtbar ist. Wir sogenannten Babyboomer – also alle ab einem Alter von 59 – …

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Veggie-Hack: Einige Fleischalternativen kommen nah ans Original

23. Juli 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Spaghetti Bolognese

Für leckere Bolognese, Lasagne und Co. braucht es nicht unbedingt Fleisch. Ein Test der Stiftung Warentest von 15 Veggie-Hack-Produkten zeigt, dass einige vegane Ersatzprodukte mit …

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Lindt & Sprüngli verzeichnet robustes Umsatz- und Gewinnwachstum – Ausblick für 2024 bestätigt

23. Juli 2024 food-monitor pr4food

Medienmitteilung Halbjahr 2024 | Ad-hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR. Organisches Umsatzwachstum von +7,0% auf CHF 2,16 Mrd. (+3,5% in CHF) Operativer Gewinn (EBIT) steigt auf …

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Neues Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant im Main-Tauber-Kreis

23. Juli 2024 Ernst Ulrich Schassberger pr4food, Pressefach Toques d'OrInternational

Restaurant BergFink, Igersheim/Neuses von der unabhängigen Weltunion Toques d’Or-International als Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Heiko Weiß zum Toques …

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Neue Enthüllungen im Mineralwasser-Skandal

22. Juli 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Nestlé nutzte illegale Filtermethoden offenbar schon seit Jahrzehnten. Der Mineralwasser-Skandal um Nestlé weitet sich aus: Neuen Medienrecherchen in Frankreich zufolge hat der Lebensmittelkonzern offenbar bereits …

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Taste France präsentiert französische Kulinarik auf dem Gourmet Festival in Düsseldorf

22. Juli 2024 food-monitor pr4food

Taste France, eine Initiative des französischen Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung, bringt die Welt der französischen Genüsse nach Düsseldorf. Auf dem diesjährigen Gourmet Festival vom …

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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