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Neueste Beiträge

Viele Mineralwässer überzeugen im Test – in einigen stecken problematische Stoffe

23. Mai 2024 food-monitor Lebensmitteltests

Mineralwasser stammt aus tiefgelegenen Quellregionen und gilt als „ursprünglich rein“. Dennoch: ÖKO-TEST kritisiert unter anderem erhöhte Gehalte von Pestizidabbauprodukten. Das Marius Quelle Classic von Rietenauer …

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REZEPTTIPP: Dinkel-Zitronenkuchen vom Blech

23. Mai 2024 kommunikation pur pr4food, Pressefach SchapfenMühle

Saftig, frisch und zitronig. So schmeckt Ihr neues Lieblingsrezept für Zitronenkuchen. Das Besondere an diesem Rezept? Der Kuchen wird mit Dinkelmehl gebacken. Dinkel ist der …

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Trendige kleine Gebäckträume wie im Café

22. Mai 2024 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Die neuen MY LITTLE BITES Backmischungen bringen das Café-Gefühl nach Hause. Die trendigen Gebäcke eignen sich hervorragend als Fingerfood. Bielefeld, Mai 2024 – Ab Juli …

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DGE empfiehlt: täglich Milchprodukte

22. Mai 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ob klassische Kuhmilch, herzhafter Bergkäse oder cremiger Joghurt, die Palette der Milchprodukte bringt eine große geschmackliche Vielfalt mit sich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) …

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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Green Ginny Lime Sour

22. Mai 2024 kommunikation pur pr4food, Pressefach Hitchcock

Entdecken Sie den ultimativen Feierabenddrink: den Green Ginny Lime Sour, der mit frischem Limettensaft von HITCHCOCK, hochwertigem Gin, süßem Rohrzuckersirup und einem überraschenden Twist – …

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Wildkräuterküche mit der Taubnessel

22. Mai 2024 food-monitor Warenkunde Kräuter
Taubnessel

Von der Blüte bis zur Wurzel ist alles essbar. Viele kennen die Weiße Taubnessel aus Kindheitstagen und haben schon ihren süßen Nektar aus den Blüten …

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TOP Mythen zum Eco-Programm von Haushaltsgeräten

22. Mai 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Was steckt hinter dem umweltfreundlichen Programm für Haushaltsgeräte? Das Eco-Programm in Waschmaschine & Co wird oft kontrovers diskutiert. Es ranken sich viele Mythen um diese …

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Gewinne und Einkommen in der Landwirtschaft steigen 2022/23 deutlich

21. Mai 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Özdemir: „Dürfen uns nicht in falscher Sicherheit wiegen, jetzt anpacken“. Die durchschnittlichen Einkommen und Betriebsgewinne in der deutschen Landwirtschaft haben sich im Wirtschaftsjahr 2022/23 – …

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Slow Food feiert den Internationalen Tag der biologischen Vielfalt: Schützen wir die Biodiversität vor dem Klimawandel

21. Mai 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Jüngste Ereignisse haben uns deutlich gezeigt, wie der Klimawandel die weltweite Biodiversität bedroht. „Um wirklich in Einklang mit der Natur zu leben, wie es der …

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foodwatch krititisiert Untätigkeit deutscher Behörden im Skandal um Nestlé-Mineralwasser

17. Mai 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

„Keine besonderen Maßnahmen erforderlich.“ foodwatch hat die deutschen Lebensmittelbehörden für ihre Untätigkeit im Skandal um Nestlé-Mineralwasser kritisiert. Weder das Bundesamt für Verbraucherschutz noch die zuständige …

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