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Kräuter-Chimichurri (argentinische Kräutersauce)

25. September 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Die kurze Anleitung für ein langes Genussvergnügen! Einfach / Zubereitungszeit: 15 Min. Zutaten für 4 Personen 1 Bund Petersilie 4 Zweige Minze 2 Knoblauchzehen 1 …

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„Ohne Gentechnik“-Wirtschaft trifft sich zum „International Non-GMO Summit“

25. September 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Updates zu neuen Gentechnikverfahren, EU-Verordnung, Markt- und Wissenschaftsperspektiven – mit einem internationalen Fachpublikum Die führenden europäischen Verbände der „Ohne Gentechnik“-Wirtschaft laden am 7. und 8. …

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Weltstillwoche 2024: Stillfreundliche Strukturen. Für alle!

25. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Stillen ist viel mehr, als ein Kind zu ernähren – und Stillen zu fördern ist viel mehr, als nur die Beziehung zwischen Mutter und Kind …

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EDEKA gewinnt Retail Award 2024

24. September 2024 food-monitor pr4food

EDEKA-Märkte haben erneut die besten Obst- und Gemüseabteilungen. Das Fachmagazin „Fruchthandel Magazin“ kürt mit dem Retail Award jährlich die besten Obst- und Gemüseabteilungen Deutschlands. Verbraucher:innen …

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foodwatch zu Ernährungsreport Cem Özdemir

24. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

„Der Minister sollte sich lieber für eine verpflichtende Nährwert-Ampel stark machen, anstatt belanglose Umfragen zu veröffentlichen.“ Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat heute den „Ernährungsreport 2024“ vorgestellt …

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Kräuter statt Salz – Tipps für eine gesunde Küche

24. September 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Pesto

Um das Essen abzuschmecken, geht der erste Griff häufig zum Salzstreuer. Salz verstärkt das Aroma des Essens, oft reicht schon eine Prise. Es gibt aber …

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Ernährungsreport 2024: Menschen wollen wissen, was sie essen

24. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Özdemir: Echte Wahlfreiheit für leckeres und gesundes Essen ermöglichen. Die Bürgerinnen und Bürger in Deutschland legen großen Wert auf Informationen über die Lebensmittel, die sie …

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Herbst- & Winterneuheiten für jeden Geschmack

24. September 2024 food-monitor pr4food

Zauber der Gewürze stellt neue Gewürzmischungen für Liebhaber der süßen und herzhaften Küche vor. Wenn die kühle Jahreszeit in den  Startlöchern steht, steigt bei vielen …

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Große Brüste dank Blütenpollen? Die Menschheit braucht Bienen, aber keine Influencer!

24. September 2024 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

In der Welt der Ernährungstrends gibt es eine neue, skurrile Behauptung, die für Wirbel sorgt. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop nimmt den aktuellen TikTok-Hype unter die Lupe …

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Old Oak Burger Food-Trucks: Old Oak GmbH sucht Standorte für Food-Trucks in Hessen

24. September 2024 Holger Ballwanz pr4food, Pressefach PR4YOU
Old Oak Gastronomie

Für die Expansion in Hessen sucht die Old Oak GmbH weitere geeignete Standorte für ihre Old Oak Burger Food-Trucks im Raum Kassel, Eschwege und Hann. …

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Drei selbstgemachte Kürbisgetränke mit Hokkaido und Butternut

Kürbisgetränke einfach selbstgemacht

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Champignons und verschiedene Kulturpilze werden in einer Pfanne gebraten

Schnelle Küche mit Pilzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

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Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Surasang Frozen Oysters: Verpackung der zurückgerufenen gefrorenen Austern, 226 Gramm

Rückruf: Noroviren in Surasang-Austern (226 g) – weitere MHD betroffen

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Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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