Naturjoghurt ist eine gesunde Alternative zu fertigen Fruchtjoghurts. Diese stehen wegen ihres Zuckergehalts immer wieder in der Kritik. Frei von Zucker ist jedoch auch der …
WeiterlesenWoher stammt der Zucker im Naturjoghurt?
Im Test: Viele gute Tiefkühl-Fritten – auch aus dem Backofen
Für knusprige Pommes braucht es keine Fritteuse. Die meisten Produkte im Test der Stiftung Warentest werden im Backofen genauso knusprig und zum Teil sogar knuspriger …
WeiterlesenWintergrillen mit dem Gasgrill
So gelingt das BBQ-Vergnügen bei kalten Temperaturen. Propangas, Flaschengröße, Standort, Reinigung: Mit diesen Tipps gelingt der winterliche BBQ-Start 2024 mit dem Gasgrill. Worauf es beim …
WeiterlesenErbsensuppe: preiswertes, warmes und leckeres Karnevals-Kultessen
Im rheinischen Karneval hat die Erbsensuppe Kultstatus. Der deftige Eintopf wird gerne in Festzelten und auf Umzügen gegessen. Denn er wärmt an kalten Tagen, ist …
WeiterlesenKrank durch Lektine in Pflanzenkost?
Auf Dosis, Art und Zubereitung kommt es an. Ob Hülsenfrüchte, Gemüse oder Obst – zahlreiche pflanzliche Lebensmittel enthalten Lektine. Diese Substanzen schützen Pflanzen vor Krankheiten …
WeiterlesenDer neue Champi(gn)on unter den Pinsa-Sorten!
Mit der Beliebtheit der Pinsa wächst ab März 2024 auch die Sortenauswahl von Dr. Oetker. Bielefeld, Januar 2024 – Die neue La Mia Pinsa Champignons …
WeiterlesenExotischer Genuss zum Löffeln
Bald ist es wieder so weit: Der Sommer lässt zwar noch etwas auf sich warten, die Dr. Oetker Löffelglück Sommergrütze Orange-Mango sorgt aber schon ab …
WeiterlesenSchnell und einfach zum Lieblings-Fruchtaufstrich
Mit dem neuen Dr. Oetker Lieblings-Fruchtaufstrich zum Selbermachen lässt sich ein fruchtig-leckerer Aufstrich für das Frühstück zaubern – einfach, schnell und ganz ohne Kochen. Bielefeld, …
WeiterlesenSauermilchkäse: Ein unterschätztes Goldstück in der deutschen Käse-Tradition
Es gibt vielerlei Käsesorten auf der Welt und in Deutschland, die eine eigene Herkunft haben. Aber nur wenige von ihnen haben eine richtige Geschichte. Sauermilchkäse …
Weiterlesenfoodwatch-Marktcheck zum „Veganuary“: Vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen
Bacon, Schnitzel, Chicken Burger – anlässlich des „Veganuary“ hat die Verbraucherorganisation foodwatch rein pflanzliche Produkte im Fleischstil unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Der gesundheitliche …
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