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Berliner selbst gemacht

31. Januar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Schmalzgebäck, Berliner, Krapfen

So einfach gelingt das süße Fastnachtsgebäck. Wenn die närrische Zeit ihren Höhepunkt erreicht, darf nicht nur ausgelassen gefeiert, sondern auch geschlemmt werden. Zum Brauchtum gehört …

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Tiefkühl-Pommes: Fast alle empfehlenswert

31. Januar 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Pommes Frites

Goldgelb, knusprig – und empfehlenswert: Die meisten Tiefkühl-Pommes gehen ohne problematische Laborbefunde aus dem Test. Nur die Potato Master Pommes Frites von Norma müssen sich …

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Rezepttipp: Honig-Granola mit Saaten

30. Januar 2024 kommunikation pur pr4food, Pressefach SchapfenMühle

Haferflocken, Sonnenblumen- und Kürbiskerne von der SchapfenMühle Zutaten • 200 g SchapfenMühle Haferflocken, kernig • 50 g SchapfenMühle Sonnenblumenkerne • 50 g SchapfenMühle Kürbiskerne • …

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Gute Bewertung für Pommes von K-Classic

30. Januar 2024 food-monitor pr4food

Bei den Verbrauchermagazinen standen in der aktuellen Ausgabe Tiefkühlpommes im Fokus. Von Kaufland konnten dabei direkt zwei Produkte der Eigenmarke K-Classic überzeugen. So wurden im …

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Boderra bringt revolutionäre Mumijo Shilajit Kapseln auf den Markt

29. Januar 2024 Gabriele Epple pr4food, Pressefach SPApress

Das schwarze Gold des Himalayas. Haben Sie schon einmal von Mumijo gehört? Oder sagt Ihnen der etwas geläufigere Begriff Shilajit etwas? Nein? Dann sind Sie …

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ZDF: Was steckt in der klassischen Fleischwurst?

28. Januar 2024 food-monitor Lebensmitteltests

WISO hat sechs Fleischwürste genauer betrachtet. Drei teure und drei billige, von 1,60 Euro bis 58 Cent pro 100 Gramm. Gibt es große Unterschiede zwischen …

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Zitrusfrüchte reich an Vitaminen und mit Rückständen belastet?

26. Januar 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Orangen, Pampelmusen, Zitrusfrüchte

LAVES untersucht auf Pflanzenschutzmittelrückstände. Haupterntezeit im Winter: Zitrusfrüchte – sind aromatisch, süß und sauer, und liefern viel Vitamin C und B, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Das …

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Orangensaft: So teuer wie nie – und nur einer ist „sehr gut“

25. Januar 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Orangen

Orangensaft ist auf dem Vormarsch – was die Preise betrifft. Laut ÖKO-TEST stimmt die Qualität der Säfte zwar meist, in Sachen Arbeitsbedingungen auf den Orangenplantagen …

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Brot mit einfachen Tricks vor der Tonne retten!

25. Januar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Lebensmittelabfall

Brot und Backwaren gehören zu den Lebensmitteln, die Verbraucher:innen besonders oft wegwerfen. Sie machen rund 13 Prozent der vermeidbaren Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten aus. Aber …

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Klimaschutz auf der Fensterbank: Gemüse torffrei vorziehen

25. Januar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Gemüse torffrei vorziehen. Wer sich als Hobbygärtner darauf freut, sein eigenes Gemüse im Garten oder auf dem Balkon torffrei anzubauen, muss damit nicht bis zum …

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