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Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten ISM-Studien

9. April 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Konsumenten wählen gesündere Produkte – aber Gefahr von Nutritional Greenwashing. Wenn Lebensmittel mit dem sogenannten Nutri-Score gekennzeichnet sind, entscheiden sich Käufer anders – so das …

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Kleine Wunderwaffen: So unterstützen Hülsenfrüchte die Gesundheit

8. April 2024 food-monitor pr4food
Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte lassen sich als wahres Allroundtalent bezeichnen. Sie sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern enthalten daneben auch eine große Menge an Eiweiß, wertvollen Vitaminen und …

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High Protein trifft Espresso

8. April 2024 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Ab Mai sorgt Dr. Oetker für noch mehr erfrischenden Protein-Genuss mit Koffein: Der High Protein Coffee Drink Espresso Macchiato Style ergänzt das erfolgreiche Sortiment proteinreicher …

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Effektive Fettverbrennung: Navigieren in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel

5. April 2024 food-monitor pr4food
Übergewicht

Sie suchen nach einem effektiven Weg zur Gewichtsabnahme? In diesem Leitfaden erfahren Sie, welche Biaxol-Präparate für Sie am besten geeignet sind. Unter den Menschen, die …

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Stiftung Warentest: Die drei besten Grill-Holzkohlen tragen das FSC-Kennzeichen

5. April 2024 food-monitor Lebensmitteltests, Ratgeber Haushalt und Kochen
Herstellung von Grill-Holzkohle aus invasiven Büschen in Namibia

Die Stiftung Warentest nimmt in seinem aktuellen Magazin test 04/2024 Grill-Holzkohle und Grill-Holzkohlebriketts unter die Lupe. Dabei legt die Stiftung neben der Glühphase und dem …

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Aceto Balsamico kaufen: Siegel, Zutaten und Reifeangaben prüfen

4. April 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Essig

Bei Balsamico sind der vollständige Produktname, das EU-Siegel, Zutatenliste, Säuregehalt und freiwillige Reifeangaben aussagekräftiger als Farbe, Flaschenform oder Preis. Geschützten Namen vollständig lesen „Balsamico“ oder …

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Ideen für Grillbeilagen: Salate, Fächerkartoffeln, Antipasti

3. April 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Grillen

Beim Grillen sind Salate, Kartoffeln, Brot und Gemüsebeilagen mehr als Nebensache: Sie ergänzen Fleisch, Tofu, Käse oder Gemüse vom Rost. Schnell gemacht ist ein Salat …

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Tim Mälzer und REWE starten exklusive gemeinsame Eigenmarke „REWE Geheimzutat“

2. April 2024 food-monitor pr4food
Salat mit Öl angerichtet

Starkoch verspricht: „Ab jetzt kochst Du nur noch Lieblingsessen!“ Kreatives Kochen kann so unkompliziert sein – wenn man die richtigen Geheimzutaten kennt. Wer wüsste das …

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Spargel: Weder Aphrodisiakum noch gesund – woher kommt der Hype um die Presswasserstange?

30. März 2024 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

Woher kommt der Hype um Spargel? Ist das „weiße Gold“ auf dem Teller wirklich so gesund und steigert die Libido? All das und mehr lesen …

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LEERDAMMER® feiert 50 Jahre markenprägenden Erfolg mit großer Jubiläumskampagne

28. März 2024 food-monitor pr4food

Seit 50 Jahren steht LEERDAMMER® für Qualität, Innovation und unwiderstehlichen Geschmack in der Käsewelt. In diesem Jahr feiert die Marke ihr goldenes Jubiläum: ein bedeutender …

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(Abo) Studie zeigt Verlust mikrobieller Vielfalt in industrialisierten Gesellschaften

(Abo) Mars-Studie: Automatisierte Routinekäufe und erlebnisorientierter Handel

Globaler Living Planet Index: relative Entwicklung erfasster Wirbeltierpopulationen 1970–2022 mit 95-Prozent-Konfidenzintervall.

(Abo) WWF Living Planet Report: Rückgang der Wildtierbestände weltweit setzt sich fort

Entwicklung des HDE-Konsumbarometers von 2020 bis Oktober 2026, Index Januar 2017 gleich 100.

(Abo) HDE-Konsumbarometer im Oktober: Verbraucherstimmung verschlechtert sich deutlich

(Abo) Wearables: Forschungsteam entwickelt vergleichbare Bewegungsindikatoren

(Abo) Fermentation erhöht Lysingehalt von Ackerbohnen und Raps

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(Abo) Taillenumfang und Bewegung hängen gemeinsam mit dem Krebsrisiko zusammen

(Abo) Muskelfett und Muskelmasse hängen mit Stoffwechselrisiken zusammen

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(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Wahrgenommene Risiken beim Einkaufen mit KI-Agent: Händlerbevorzugung 70 Prozent, unerwünschte Datennutzung aus Präferenzen 66 Prozent und aus Zahlungen 63 Prozent.

(Abo) Wenn KI für uns einkauft: KPMG/EHI untersucht die Akzeptanz

ProVeg-Grafik vergleicht Maßnahmen und Ziele von 32 Unternehmen

(Abo) ProVeg-Branchenanalyse untersucht Maßnahmen und Ziele zur Förderung von Proteinvielfalt

DDZ-Grafik: Zuerst Gemüse und Salat, danach Nudeln, Reis, Brot oder Kartoffeln

(Abo) Erst Gemüse, dann Kohlenhydrate: Beeinflusst die Reihenfolge beim Essen den Blutzucker?

(Abo) Bäckerhandwerk fordert weitreichende Bagatellgrenzen bei EU-Verpackungsregeln

(Abo) GLP-1-Käufer: Konkrete Nährwertangaben zählen mehr als Werbeetiketten

(Abo) Von Kyoho bis Gewürzgurke: Getränke setzen auf ungewöhnliche Aromen

(Abo) Erleichterungen bei EUDR: Kabinett beschließt niederschwellige Durchführung und Vereinfachungen für Land- und Forstwirtschaft

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