Sardellen und Sardinen sind kleine silbrige Schwarmfische – aber sie gehören zu unterschiedlichen Familien. Sardinen und Sardellen zählen beide zur Ordnung der Heringsartigen. Die Europäische …
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ÖKO-TEST hat bei 14 Kühlboxen Leistung, Verarbeitung und Inhaltsstoffe prüfen lassen. Das Testergebnis ist überwiegend Mittelmaß. Die Kritikpunkte: Teilweise liegt die erbrachte Kühlleistung unter den …
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Auch wenn die Flut an Sonderangeboten auf Handzetteln oder in den Printmedien einen anderen Eindruck vermittelt: Die Preise im Einzelhandel werden teilweise kräftig erhöht. Nicht …
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Stand: 5. September 2026. Der ursprüngliche Beitrag stellte 2017 die damals neue Veggie-Funktion von CodeCheck vor. Die App und ihr Funktionsumfang haben sich seitdem verändert. …
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Jeder Deutsche verbraucht täglich circa fünf Liter Trinkwasser aus der Leitung. Ursprünglich stammt das Wasser aus der Natur. Gewonnen wird es aus Grundwasservorkommen oder Quellen, …
WeiterlesenGetreideprodukte und Getreideerzeugnisse stellen nicht nur eine wichtige Nahrungsgrundlage dar, sondern spielen auch in der Prävention und Therapie ernährungsmitbedingter Erkrankungen eine große Rolle. Insbesondere der …
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Vegane Brotaufstriche: Mehr als die Hälfte schneidet „sehr gut“ oder „gut“ ab. Was die Kalorien angeht, können allerdings viele vegane Brotaufstriche mit Leberwurst oder …
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Skyr ist ein traditionelles Milchprodukt aus Island, das auch in Deutschland immer beliebter wird. Bei seiner Herstellung versetzt man entrahmte Milch mit Milchsäurebakterien und Lab. …
WeiterlesenNoch immer kein Grenzwert für Chlorat in Trinkwasser: Die Untersuchungen zu Chlorat-Gehalten in Trinkwasser unterschiedlicher Herkunft wurden auch 2017 fortgeführt. Zwar liegt weiterhin die überwiegende …
WeiterlesenEinordnung: Dieser Beitrag stellt ein Konzept aus dem Jahr 2017 vor. Die Veröffentlichung erschien im „Wissenschaftlichen Pressedienst Moderne Ernährung heute“ des Lebensmittelchemischen Instituts des Bundesverbands …
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