food-monitor: Stiftung Warentest verglich zwölf Gasgrills; fünf erhielten gut. Der damalige Preis-Leistungs-Sieger kostete 250 Euro. Zwölf Gasgrills werden auf Grillergebnis, Handhabung und Sicherheit geprüft. Von …
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food-monitor: TÜV SÜD erläutert Qualitäts- und Herkunftsmerkmale von Olivenöl und beschreibt, worauf Verbraucher bei Kennzeichnung und Einkauf achten können. Verbraucher erwarten bei Olivenöl vor allem …
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Ob Hummus, Falafel oder Salate – Kichererbsen haben sich einen Platz auf dem Speiseplan vieler Leute erobert. Die kleinen beigen Kugeln mit ihrem nussig-buttrigen Geschmack …
Weiterlesenfood-monitor: Der historische CVUA-Beitrag beschreibt vegane und vegetarische Ernährungsformen. Er erläutert damalige Einschätzungen zur Versorgung mit kritischen Nährstoffen bei rein pflanzlicher Ernährung. Vegane Lebensmittel liegen …
Weiterlesenfood-monitor: Das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz berichtete, dass in rund 600 seit 2012 untersuchten Eier-Stichproben keine Salmonellen nachgewiesen wurden. Der Beitrag erläutert zugleich die Bedeutung der Lebensmittelhygiene. …
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food-monitor: Stiftung Warentest bewertete 14 von 19 Tomatenketchups mit gut und fünf mit befriedigend. Spezielle Kinderprodukte boten dem Test zufolge keine Vorteile. Dieser Test macht …
Weiterlesenfood-monitor: ÖKO-TEST untersuchte 20 Olivenöle der Güteklasse nativ extra. Zwei erhielten gut, die Hälfte war mit Mineralölbestandteilen verunreinigt. Der Produktvergleich prüft Geschmack und Schadstoffbelastung von …
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food-monitor: Drei Juroren verglichen für WDR 5 zehn fertig gekaufte Kartoffelsalate. Der sensorische Test stellte Geschmack und Zusammensetzung der Supermarkt- und Discounterprodukte in den Mittelpunkt. …
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Dass auch Singles gerne Kaffee trinken, dürfte wenig Verwunderung auslösen. Dass es spezielle Single-Kaffeemaschinen gibt, sorgt bei vielen hingegen sicherlich für Verwunderung. Was bringt das? …
WeiterlesenIn wenigen Wochen können deutsche Verbraucher die neue Zespri-Kiwiernte aus Neuseeland in deutschen Supermärkten und auf Wochenmärkten erwerben. Doch wie genau kommt sie eigentlich dorthin? …
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