Minister Peter Hauk MdL: „Bereits die Verpflegung in Kitas trägt wesentlich zur Entwicklung eines lebenslangen, gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens bei.“ „Viele Kinder verbringen einen großen Teil ihres …
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Umsätze mit Fairtrade-Produkten steigen auf 2,9 Mrd. Euro
Fairtrade Deutschland veröffentlicht Jahresbericht 2024/2025. Absatz von Fairtrade-Produkten wächst 2024 um 5 Prozent – so stark wie seit vier Jahren nicht mehr. Positive Entwicklung bei …
WeiterlesenZucker bei Kleinkindern: Warum weniger besser ist
Kleinkinder brauchen keinen zugesetzten Zucker. Entscheidend ist aber nicht ein einzelner süßer Bissen, sondern wie häufig und in welcher Form Zucker im Alltag vorkommt. Mit …
WeiterlesenVertical Farming: höhere Erträge, geringere Umweltauswirkungen
Produktion im Vertical Farming erhöht die Proteinerträge pro Fläche um das bis zu Tausendfache. Vertical Farming reduziert den Bedarf an Fläche und Pflanzenschutzmitteln. Vertical Farming …
Weiterlesen„Lecker und zukunftsfähig – Kitaverpflegung mit Weitblick“
Dass ein zukunftsfähiges Verpflegungsangebot trotz oft mangelnder personeller Ressourcen gelingen kann, zeigte die Online-Auftaktveranstaltung zur bundesweiten Aktionswoche zum Tag der Kitaverpflegung „Lecker und zukunftsfähig – …
WeiterlesenEssen und Trinken bei Zöliakie
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung. Schon kleine Mengen Gluten können die Dünndarmschleimhaut schädigen – auch wenn Betroffene nicht sofort Beschwerden bemerken. Die Erkrankung kann in jedem …
WeiterlesenOld Oak GmbH auf Wachstumskurs: Eskinivvach Burger Eschwege
Old Oak GmbH setzt Wachstumskurs fort: Eskinivvach Burger Eschwege hat am 1. Mai 2025 neue Räumlichkeiten in der Bahnhofstraße 3 eröffnet Die Old Oak GmbH, …
WeiterlesenGaza: Ohne Hilfe haben acht von zehn Familien nichts zu essen
Seit zwei Monaten erreichen keine humanitären Hilfsgüter mehr den Gazastreifen. Das Welternährungsprogramm (WFP) meldet, dass die Nahrungsmittelvorräte erschöpft sind. Aktion gegen den Hunger, einer der …
WeiterlesenEskinivvach Burger Eschwege: Gastronomie-Unit der Old Oak GmbH
Eskinivvach Burger Eschwege ab sofort Gastronomie-Unit der Old Oak GmbH. Neueröffnung am 1. Mai 2025 in der Bahnhofstraße 3 Eskinivvach Burger Eschwege hat am 1. …
WeiterlesenConsors Finanz Studie – Zwischen Konsum und Krise: Konsumieren für das gute Gefühl
Glücksbringender Konsum: 8 von 10 Deutschen verbinden mit Shoppen Freude und Lebensqualität. Mehr Konsum: 69 Prozent der Deutschen glauben, dass wir heute mehr kaufen als …
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