Mikroplastik in Fisch, PFAS in Fleisch oder krankmachende Keime in Rohmilch aus Automaten: Manche Lebensmittel sind mit Substanzen oder Mikroorganismen belastet, die sich negativ auf …
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Intervallfasten: Geheimwaffe gegen Lustlosigkeit?
Wissenschaftler auf der Spur eines unerwarteten Aphrodisiakums:: Die Suche nach dem Geheimnis eines erfüllten Liebeslebens führt zu überraschenden wissenschaftlichen Erkenntnissen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop diskutiert die …
WeiterlesenFastaxol: Natürlich abnehmen mit hochwertigen Pflanzenölen – Wissenschaftlich fundiert
Abnehmen ist für viele eine Mammutaufgabe. Die Pfunde sind meist schneller wieder drauf, als dass man sie losgeworden ist. Die Wissenschaft hat in den letzten …
Weiterlesen„Extreme Candy“: foodwatch warnt vor gesundheitsgefährdenden Süßigkeiten
Marktcheck: Import-Produkte mit riskanten Zusatzstoffen und fehlenden Warnhinweisen über TikTok an Kinder vermarktet. Knallige Import-Süßigkeiten mit teils extremem Geschmack bei Kindern und Jugendlichen im Trend …
WeiterlesenIdeal für Fastenwillige: gehaltvolle Schwarzwurzeln
Schwarzwurzeln, auch „Winterspargel“ oder – etwas despektierlich – als „Spargel des kleinen Mannes“ bezeichnet, haben noch bis April Saison; also just, bis die richtige Spargelsaison …
WeiterlesenSeegurke – ein „Superfood“ mit Siegel
Die Westaustralische Seegurken-Fischerei ist die weltweit erste, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde und ab heute das blaue MSC-Siegel trägt. Ihre Zertifizierung läutet eine neue …
WeiterlesenFood Prepping für drei bis vier Tage
Ob Frühstück, Snack, Beilage, Hauptgericht oder Nachspeise, „Deutschland – Mein Garten.“ hat aus heimischem Obst und Gemüse perfekt auf einander abgestimmte Rezepte für ein drei- …
WeiterlesenZucker, Zusatzstoffe und Bisphenol A – fast alle Energydrinks fallen durch
Immer mehr Verbände und Mediziner fordern eine Altersgrenze für den Verkauf von Energydrinks. Sie stecken voller Zucker, Zusatzstoffe und Koffein. Aber nicht nur das: ÖKO-TEST …
WeiterlesenSuperfood vor der Haustür: Wildkräuter punkten in vielerlei Hinsicht
Auf der Suche nach regionalem Superfood reicht häufig ein Blick in den eigenen Garten oder ein Spaziergang durch die Natur. Wildkräuter wachsen oft unbeachtet, dabei …
WeiterlesenDie Fastenzeit als Frühjahrsputz für den Körper
Erholung für Körper, Geist und Seele! Der ganzheitliche Ansatz ist Motivation und wesentlicher Grund, dass sich gesundheitsbewusste Gäste bei der Suche nach einem geeigneten Urlaubsort …
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