Anuga Frozen Food präsentiert Airfryer-TK-Innovationen / Airfryer-Tipps. 41 Prozent der Menschen in Deutschland bereiten Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu. Das zeigt die neue repräsentative Verbraucherbefragung …
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Wie das geht?
Neue Studie: Intervallfaster sterben früher an Herztod! Aber: Was heißt das?
Schockierende Studienergebnisse: Kann Intervallfasten das Risiko eines frühen Herztods verdoppeln? Die Debatte um die Effekte des Intervallfastens auf unsere Gesundheit nimmt eine neue Wendung. Ernährungswissenschaftler …
WeiterlesenGastro-Mehrwertsteuer: foodwatch kritisiert Steuersenkung
„Millionen-Geschenk für McDonald’s & Co.“ Zur Senkung der Mehrwertsteuer für gastronomische Betriebe erklärt Dr. Chris Methmann, Geschäftsführer von der Verbraucherorganisation foodwatch: „Während Kitas, Schulen und …
WeiterlesenHilft Intervallfasten bei Typ-2-Diabetes?
Dieser Frage geht eine Studie am Deutschen Diabetes-Zentrum in Düsseldorf nach. Derzeit werden Teilnehmende gesucht. Intervallfasten liegt im Trend – doch kann es auch helfen, …
Weiterlesenfoodwatch gewinnt Rechtsstreit gegen dm: „Immun-Smoothie“ für Kinder ist irreführend
Die Drogeriekette dm darf einen Obst-Quetschie nicht weiter als „Immun-Smoothie für Kinder“ bezeichnen. Das entschied das Landgericht Karlsruhe und gab damit einer Klage der Verbraucherorganisation …
WeiterlesenAlkoholfreies Bier: Produktion seit 2014 fast verdoppelt
2024 wurden 579 Millionen Liter produziert Im Jahr 2024 wurden hierzulande knapp 579 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 606 Millionen Euro produziert. Wie das …
WeiterlesenDie „Gretchenfrage“ zur Gewichtsreduktion: Intervallfasten oder Kalorienzählen – was wirkt besser?
Die ewige Debatte um die effektivste Abnehmmethode bekommt frischen Wind. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die Ergebnisse einer neuen Großstudie zum Thema Intervallfasten versus Kalorienzählen. Was …
Weiterlesenfoodwatch kritisiert langfristige Preissenkungen der Handelsketten als „PR-Stunt“
Recherche: Vielfach Junkfood von Rabattaktionen betroffen. Intransparenz bei Preissenkungen von Aldi, Lidl & Co. foodwatch-Recherche: Rabatte in vielen Fällen für Alkohol und Süßes foodwatch fordert …
WeiterlesenSaftfasten im Faktencheck: Zwischen Detox-Hype und Vitamin-Boost
Saftfasten ist wissenschaftlich umstritten, kann aber als kurzer, bewusster Einstieg in gesündere Ernährungsgewohnheiten dienen. Orangensaft ist kein Detox-Wundermittel, liefert aber wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin C …
WeiterlesenWorld Food Safety Day: MRI forscht für mehr Lebensmittelsicherheit
Mikroplastik in Fisch, PFAS in Fleisch oder krankmachende Keime in Rohmilch aus Automaten: Manche Lebensmittel sind mit Substanzen oder Mikroorganismen belastet, die sich negativ auf …
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