National ist mehr als jedes zehnte Restaurant Fast Food. Eine Untersuchung von HelloFresh zeigt, wie hoch die Anteile von Fast Food […]
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food-monitor: Erster Internet-Informationsdienst für Ernährung seit 7 Jahren online
[…] heute durchschnittlich rund 120.000 Besucher monatlich bei einem Zuwachs von fast 90% in 2009 gegenüber dem Vorjahr. Pro Besucher werden […]
Slow Food: 30 Jahre weltweite Projekte
[…] 1989 gegründet, um das Verschwinden lokaler Ernährungstraditionen aufzuhalten und um Fast Food und Fast Life entgegenzuwirken. Seitdem ist Slow Food zu einer […]
Stellungnahme der DDG: RKI-Bericht zum Fast–Food-Konsum von Kindern und Jugendlichen
Zum aktuell veröffentlichten Bericht des Robert-Koch-Instituts (RKI) über den Fast Food-Konsum von Kindern und Jugendlichen erklärt Barbara Bitzer, Geschäftsführerin der Deutschen […]
Studie: Werbung verdoppelt Fast Food-Konsum bei Kindern
Wissenschaftsbündnis fordert Verbot von Kinderwerbung. Fast Food-Werbung ist sogar stärker als ein gesundes Vorbild der Eltern. Wissenschaftsbündnis fordert Verbot von Kinderwerbung […]
Test: Fast–Food-Ketten-Apps 2023
Digitale Helfer für Fast–Food-Liebhaber – Resultate zwischen „sehr gut“ und „ausreichend“ – Testsieger ist McDonald‘s. Foto: Louis Hansel @shotsoflouis on […]
Casual Fast Food – Schnelles Essen, frisch zubereitet
[…] auf Frische setzt, für den bietet der Trend des Casual Fast Food genau das Richtige. Wodurch unterscheiden sich diese Schnellrestaurants von […]
Fast Food: 5 Tipps für gesündere Optionen
[…] Pixabay So kommt es nicht selten, dass wir auf die Fast Food Optionen ausweichen müssen. Manche empfinden das Essen in einem […]
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] Frühstücksmuffel Rhabarberkompott und Chia-Pudding, Foto: BVEO Auch wenn wir Rhabarber fast ausschließlich süß zubereitet kennen und essen, für Botaniker gehört er […]
Studie von CUBE: Investitionen in Food-Tech-Branche 2015 um 65 Prozent gestiegen
[…] diesem Sektor im letzten Jahr im Vergleich zu 2014 um fast zwei Drittel stiegen. So stieg die Finanzierungsaktivität im Food-Tech-Segment […]