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Naturbelassene Nüsse im Vergleich: Der Test 2026

11 . März 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse im direkten Vergleich: Nährwerte, Inhaltsstoffe, Geschmack und Qualität naturbelassener Nüsse ehrlich getestet. Wer naturbelassene Nüsse kaufen möchte, steht vor einer überraschend …

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Was macht Weißen Tee so attraktiv?

11 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Während Matcha und andere Grüntees in Social Media und bei den Teetrinkern  starke Aufmerksamkeit genießen, ist Weißer Tee bisher ein eher stiller Vertreter. Doch das …

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Wie klimafreundlich ist Insektenprotein wirklich?

11 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Neue FBN-Studie liefert Hinweise zur Klimabilanz der Schwarzen Soldatenfliege Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) gelten als Hoffnungsträger einer nachhaltigen Proteinversorgung, da sie hochwertiges …

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BVL veröffentlicht „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2024

11 . März 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Der „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2024 ist ab sofort auf der Internetseite des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit abrufbar. Die gemeinschaftliche Überwachung von Zoonosen …

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Singlehaushalte, Deutschland 2025

11 . März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Das Geomarketing Bild des Monats für März zeigt die regionale Verteilung von Singlehaushalten in Deutschland im Jahr 2025. Laut den aktuellen NIQ Bevölkerungsstrukturdaten sind Singlehaushalte …

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Inflationsrate im Februar 2026 bei +1,9 %

11 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Abgeschwächter Anstieg der Nahrungsmittelpreise wirkt sich dämpfend auf die Inflationsrate aus. Nahrungsmittel verteuerten sich binnen Jahresfrist mit +1,1 % unterdurchschnittlich. Verbraucherpreisindex, Februar 2026:+1,9 % zum …

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Zusammenhang zwischen Vitamin C und Harnsäurewerten in neuer Studie untersucht

11 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Erhöhte Harnsäurewerte im Blut stellen einen bedeutenden Risikofaktor für die Entwicklung von Gicht dar. Foto: VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie – Fotograf: Uwe Bender Rund …

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Wie wirken Protein- und Diät-Drinks

11 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Schlank mit Shakes? VerbraucherService Bayern zeigt Risiken und Grenzen auf Verbraucherinnen und Verbraucher greifen beim Abnehmen häufig zu Proteinshakes. Sie ersetzen damit Mahlzeiten oder trinken …

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Bundestag beschließt verpflichtendes Ernährungsscreening in Krankenhäusern

11 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

DGEM begrüßt gesetzliche Verankerung zur Erkennung von Mangelernährung. Der Deutsche Bundestag hat erstmals eine verpflichtende systematische Erkennung von Mangelernährung in Krankenhäusern auf den Weg gebracht. …

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BSI und bevh bündeln Kräfte in strategischer Partnerschaft

11 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Der Bundesverband der Deutschen Sportartikel-Industrie e.V. (BSI) und der Bundesverband E-Commerce und Versandhandel Deutschland e.V. (bevh) bündeln ihre Kompetenzen in einer strategischen Partnerschaft. Ziel ist …

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Tipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen

Gewürze

Deutsches Lebensmittelbuch zu Gewürze und Kräuter

Eier, Frühstück

Das Ei, ein kleines Wunder der Natur

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Welche Qualität hat Bauernbrot? 

Birnenkuchen

Saisonale Backideen: Fruchtige Kuchen mit Nüssen

Gemüse

Gärtnern für Faule – Sieben pflegeleichte Gemüse und Salate

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