Appell an Bundesregierung: Die Zukunft der Landwirtschaft braucht verlässliche Rahmenbedingungen. Vor der heutigen Kabinettssitzung fordert der NABU die Bundesregierung auf, die geplante Streichung der zusätzlichen …
WeiterlesenErnährungstipps für Menschen, die Ozempic verwenden
Ozempic ist ein beliebtes Medikament zur Behandlung von Typ-2-Diabetes. Manchmal wird es auch als Hilfe beim Abnehmen verschrieben: Wer es verwendet, spürt weniger Hunger und …
WeiterlesenWie prägt die regionale Küche die Identität einer Stadt wie Heidelberg?
Die Stadt Heidelberg ist bekannt für ihre Altstadt, die Universität und den Blick auf den Neckar. Doch auch das Essen gehört fest zum Stadtbild. Wer …
WeiterlesenNiedersachsen stärkt die Ernährungssicherheit in Krisenzeiten
Projekt „AgriSecure“ gestartet – Förderung über 1,5 Millionen Euro – „Vorsorge-Blaupausen“. Die Lebensmittelversorgung auch in Krisenzeiten sicher zu stellen ist eine zentrale staatliche Aufgabe – …
WeiterlesenHarry bringt Dinkel in die Ciabatta-Kategorie
Harry-Brot setzt Impulse im Aufbacksegment: Drei Neuheiten ab August. Zwei Aufbackneuheiten ab August 2026 national erhältlich. Mit den Produkten Harry Dinkel Ciabatta und Harry Kerniges …
WeiterlesenNeue Clean-Label-Lösung für stabile Backprozesse
GOOD NatureRelax: Kontrollierte Teigentspannung für stabile Prozesse in der Weizenteig-Verarbeitung. Mit GOOD NatureRelax bietet GoodMills Innovation eine Clean-Label-Backzutat auf Basis von Weizenkeimen an, die überhöhte …
WeiterlesenVegetarische und vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen
DGKJ aktualisiert ihre Empfehlungen. Die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ) hat ihre Stellungnahme zur vegetarischen und veganen Ernährung im Kindes- und …
WeiterlesenKabinett will Verbraucherschutz schleifen
foodwatch fordert: Pläne zur Schwächung der Lebensmittelüberwachung müssen gestoppt werden. Am Mittwoch entscheidet das Bundeskabinett über ein Gesetz zum „Bürokratierückbau“, das weitreichende Folgen für die …
WeiterlesenUmfrage des Handelsverbandes: Schlechte Stimmung bei Händlern und Verbrauchern
Handelsverband fordert Politik zum Handeln auf. Viele Einzelhändler in Deutschland sehen sich in schwierigem Fahrwasser. Kosten für Energie und Beschäftigung steigen, gleichzeitig bewegen sich Umsätze …
WeiterlesenUnlautere Handelspraktiken: BLE rügt EDEKA wegen überlanger Zahlungsziele
BLE hat nach Hinweisen festgestellt, dass EDEKA mit geschützten Lieferanten überlange Zahlungsziele vereinbart und Waren in den Jahren 2023 und 2024 erst nach mehr als …
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