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Neueste Beiträge

Gewicht halten nach der Diät? Neue Studie enthüllt überraschenden Erfolgsfaktor!

28. Juni 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Das ewige Auf und Ab auf der Waage: Ein Dilemma, das viele kennen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet eine innovative Studie, die zeigt, wie man erfolgreich …

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7 UNERWARTETE FAKTEN ÜBER DIE LIEBLINGSFRUCHT DER WELT

27. Juni 2025 Silke Dauk Pressefach World Avocado Organisation

 Vom uralten Aphrodisiakum bis zur nachhaltigen Innovation: Die World AvocadoOrganisation erklärt, was Avocados wirklich außergewöhnlich macht.   Wussten Sie, dass Avocados viel mehr als nur …

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Welches Wasser ist das beste?

27. Juni 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Stille Wasser sind … meist „sehr gut“ – wenn es nach Öko-Test geht!  Die Vielfalt an Trinkwässern hierzulande ist groß. In Deutschland gibt es fünf …

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Fruchtsäfte aus Baden-Württemberg erhalten Qualitätszeichen

27. Juni 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Kirschen

Minister Peter Hauk MdL: „Die jährliche Fruchtsaftprüfung beweist erneut: Das Qualitätszeichen BW steht für hochwertige, regionale Produkte aus dem Land“ „Die Fruchtsäfte aus heimischem Obst …

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Universität Göttingen entwickelt Umweltlabel für mehr Nachhaltigkeit auf dem Teller

27. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Unterstützung beim Lebensmittelkauf. Eine bewusst klimafreundliche Ernährung fällt oft schwer – welche Lebensmittel sind wirklich gut fürs Klima und die Umwelt? Dafür gibt es beim …

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Zertifizierter Kaffee aus Kolumbien

27. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Bericht deckt Arbeitsausbeutung auf Plantagen auf. Auf mehreren Kaffee-Plantagen in Kolumbien kommt es offenbar systematisch zu Verstößen gegen internationale Arbeits- und Sozialstandards. Das geht aus …

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Kirschenernte 2025 voraussichtlich deutlich über dem Zehnjahresdurchschnitt

27. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Voraussichtlich 10,4 % mehr Kirschen als in den vergangenen zehn Jahren und 41,0 % höhere Ernte als im ernteschwachen Vorjahr Erwartete Süßkirschenernte übertrifft Zehnjahresdurchschnitt um …

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Unser Rezept für die Zukunft: Dr. Oetker Nachhaltigkeitsbericht 2023/2024

26. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der Dr. Oetker Nachhaltigkeitsbericht 2023/2024 bündelt unter dem Titel „Unser Rezept für die Zukunft“ die Fortschritte, Ziele und Herausforderungen des Unternehmens Dr. Oetker rund um …

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Die neue Eiszeit: ein großes Gefrierfach ist cool

26. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

iglos Muttergesellschaft Nomad Foods veröffentlicht den länderübergreifenden Bericht „Frozen in Focus“ zu Trends im Tiefkühlkostmarkt. Die Studie zeigt: 36 % der Verbraucher wünschen sich ein …

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Bewegung, Sport und Krebs: Aktiv Nebenwirkungen reduzieren

26. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Eine Krebserkrankung wirft viele Fragen auf – auch zu körperlicher Aktivität. Darf ich mich noch körperlich belasten? Wenn ja, wie viel? Studien belegen: Bewegung und …

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Pressemeldungen (ABO)

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

Ausbildungsreport: NGG meldet hohe Belastungen in Lebensmittelberufen

Stillen und PCOS: Studie untersucht Stoffwechselrisiken nach der Geburt

KI-Agenten in der Lebensmittelwirtschaft: Effizienz braucht Kontrolle

BZL-Grafik: Importmengen und Lieferländer für Tomaten, Gurken, Paprika und Salate im Jahr 2025

BZL auf einen Blick: Woher importieren wir unser Obst und Gemüse?

Gold- und Silbermedaille des International FoodTec Award 2027 der DLG

International FoodTec Award 2027: Die Gewinner stehen fest

Typ-2-Diabetes bei jungen Erwachsenen: Armut und Migrationserfahrung spielen eine Rolle

Inflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %

Omnibus X als Modernisierungsmotor für den Pflanzenschutz nutzen

Adipositas: Immunzellen im Fettgewebe brauchen das Enzym ACC1

Bioland startet neuen Podcast: „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“

Landwirte starten bundesweite Protestaktion gegen Zuckersteuer

Ahold-Delhaize-Befragung zeigt Lücke zwischen Ernährungswunsch und Selbsteinschätzung

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Lebensmitteltests

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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Heineken 0.0 in den Sorten Lime Lemongrass und Nectarine Juniper

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