„Wege aus der Krise“ – Erfolgsgeschichten von Menschen mit Diabetes gesucht. Journalist*innen können ihre hochwertigen Beiträge bis zum 31. Juli 2025 einreichen. Hochleistungssport mit Diabetes-Typ …
WeiterlesenEHI-Studie zu KI in der Unternehmenskommunikation der Handelsbranche
KI: Die künstlichen Kollegen Kaum eine Entwicklung hat in den letzten Jahren für so viel Furore gesorgt wie Künstliche Intelligenz. Trotz aller Skepsis hat sich …
WeiterlesenGroundbreaking AI Solutions are revolutionizing the food industry – this is how the sector can learn from real-life examples
The fact that Swedish salad pioneer Picadeli is at the forefront of the food industry is a well-kept secret. With its AI tool, the company …
WeiterlesenBlätterteig oder Plunderteig – was ist der Unterschied?
Blätterteig und Plunderteig gehören zu den sogenannten Ziehteigen. Ihre Herstellung ist aufwendig, der Unterschied liegt vor allem in den Zutaten. Blätterteig besteht aus Mehl, Wasser, …
WeiterlesenUmsätze mit Fairtrade-Produkten steigen auf 2,9 Mrd. Euro
Fairtrade Deutschland veröffentlicht Jahresbericht 2024/2025. Absatz von Fairtrade-Produkten wächst 2024 um 5 Prozent – so stark wie seit vier Jahren nicht mehr. Positive Entwicklung bei …
WeiterlesenSlow Food heißt die ersten beiden Slow Food Farms aus Deutschland willkommen
Slow Food heißt die ersten beiden Slow Food Farms aus Deutschland willkommen. Slow Food Farms, das jüngste ehrgeizige Projekt von Slow Food, soll das weltweit …
WeiterlesenSpätes Essen ist mit gestörtem Glukosestoffwechsel verbunden
Unser Körper verarbeitet Nahrung je nach Tageszeit unterschiedlich und viele Stoffwechselprozesse sind morgens aktiver als abends. Studien zeigen zwar, dass spätes Essen mit einem erhöhten …
WeiterlesenTrilog-Start Gentechnik: Interessen von Landwirten, Züchtern und Bürgern wahren!
Bioland kommentiert Trilog-Start über die mögliche Novelle des EU-Genetechnikrechts. Ab Dienstag wird in Brüssel darüber verhandelt, ob es künftig in Europa möglich sein wird, Gentechnik …
WeiterlesenDas atmosphärische Gedächtnis, das Milliarden Menschen ernährt
Monsunregen weltweit schalten sich im Frühling ein und im Herbst wieder aus. Bisher wurde dies vor allem als Reaktion auf die Sonneneinstrahlung verstanden. Eine neue …
WeiterlesenZucker bei Kleinkindern: Warum weniger besser ist
Kleinkinder brauchen keinen zugesetzten Zucker. Entscheidend ist aber nicht ein einzelner süßer Bissen, sondern wie häufig und in welcher Form Zucker im Alltag vorkommt. Mit …
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