Die Getreidevielfalt in Deutschland wächst weiter: In den vergangenen Wochen hat das Bundessortenamt (BSA) 45 neue Getreidesorten für die Körnernutzung zugelassen. Damit stehen Landwirten ab …
WeiterlesenEinzelhandel rechnet zu Ostern mit 2,3 Milliarden Euro Umsatz
Für das diesjährige Ostergeschäft im Einzelhandel erwartet der Handelsverband Deutschland (HDE) einen Umsatz von 2,3 Milliarden Euro. Rund um das Osterfest Geld auszugeben, planen knapp …
WeiterlesenNeustart für Bio-Pionier Keimling Naturkost
Neue Führung, bewährte Werte und ein erfolgreicher Generationswechsel. Nach über 40 Jahren übergibt Keimling Naturkost-Gründer Winfried Holler sein Lebenswerk in neue Hände. Ein vierköpfiges Gesellschafter-Team …
WeiterlesenLebensmittelverarbeitung: Ressourcenschonende Reinigungstechnologien
Lebensmittel sicher zu verarbeiten, ist Grundvoraussetzung für genießbare Produkte. Forschende der Technischen Universität Dresden (TUD) und des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV haben auf …
WeiterlesenTrendküche: Pikante Hafergerichte erobern die Teller
Food-Trend: pikante Hafergerichte Hafer als Getreideliebling 2025 SchapfenMühle bietet breites Sortiment an Haferprodukten Hafer ist längst nicht mehr nur fürs Frühstück und süße Speisen reserviert! …
Weiterlesenfoodwatch zur Ernährungsstudie der Robert Bosch Stiftung: „Politik lässt die Verbraucher:innen allein“
Zu der aktuellen Ernährungsstudie der Robert Bosch Stiftung und der Organisation More in Common erklärt Dr. Chris Methmann, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: „Die Studie zeigt …
WeiterlesenGlukose-Trick? Marketing-Trick! Gesund oder riskant?
Das steckt wirklich hinter dem kontinuierlichen Blutzucker-Monitoring. Diäten und Gesundheitstrends fluten das Internet, doch nicht alle halten, was sie versprechen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop deckt auf, …
WeiterlesenWolfra macht’s gleich dreifach NEU!
Sommerliche Erfrischung mit neuen Sorten Limo, Schorle und Eistee von Wolfra. Pünktlich zum Start der steigenden Temperaturen sorgt Wolfra mit neuen Sorten für noch mehr …
WeiterlesenÖkolandbau-Wettbewerb 2026: Ausschreibung beendet
Gesucht wurden zukunftsweisende Betriebskonzepte Aktualitätshinweis: Die Bewerbungsfrist für diese Ausschreibung endete am 30. Juni 2025. Ökolandbau-Wettbewerb 2027: Die nächste Ausschreibung lief vom April bis Juni …
WeiterlesenDie Zukunft der Landwirtschaft – mehr als nur ein Spiel
Eigene Wünsche und Vorstellungen mit der i.m.a-Zukunftsbox überprüfen Wie wird die Landwirtschaft in einigen Jahren aussehen? Auf diese Frage lassen sich jetzt Antworten finden – …
Weiterlesen