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Vielfältige Weiden – mehr Milch und weniger Methan?
Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de
Forschungsteam führt Meta-Analyse zum Mehrwert artenreicher Weiden für die Milchkuhhaltung durch. Weidemilch steht für artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft. Die Kühe verbringen den Großteil des Jahres auf der Weide und fressen vor allem frisches Gras